5 Νέοι Τρόποι Να Ζήσουν Την Καραϊβική Αυτό Το Καλοκαίρι

Η Καραϊβική είναι αγαπημένη για τις παραλίες και τα κορυφαία ξενοδοχεία της, αλλά η εμπειρία της περιοχής μόνο από την έδρα ενός σαλόνι είναι ένα μεγάλο λάθος. Με περισσότερα από τα νησιά 7,000 - πολλά με τη δική τους ξεχωριστή κουζίνα, κουλτούρα και χαρακτηριστικά - υπάρχουν πολλά άλλα που μπορεί κανείς να δει από τον ήλιο και την άμμο.

Από τα φεστιβάλ μουσικής και τα φεστιβάλ φαγητού μέχρι τα τραγικά πάρτι του δρόμου, η Καραϊβική έχει έναν απίθανο πλούτο που δεν βρίσκεται σε πολλές άλλες γωνιές του πλανήτη. Εδώ είναι πέντε φρέσκα ιδέες για μια απόδραση της Καραϊβικής, καθένα από τα οποία εγγυάται μια πραγματική γεύση της ζωής του νησιού. Και το καλύτερο από όλα, μπορείτε ακόμα να μείνετε κάπου που θα εγγυηθεί την περιποίηση - όπως αυτά τα ξενοδοχεία της Καραϊβικής που εγγυώνται διακοπές χωρίς πλήθος.

1. Αληγείς άνεμοι

Η ναύλωση ενός ιδιωτικού γιοτ είναι μία από τις καταστροφικές και ακριβές ιδέες διακοπών που οι περισσότεροι από εμάς δεν ενοχλούν καν από τη λίστα μας. Δηλαδή, μέχρι να συναντήσετε το Tradewinds. Ο οικογενειακός στόλος των λεγόμενων "κυμαινόμενων ξενοδοχείων" έχει φέρει την επανάσταση στην ιστιοπλοΐα της Καραϊβικής, επιτρέποντας στους ταξιδιώτες να κάνουν κράτηση για μια απλή κουκέτα σε ένα πολυτελές καταμαράν, όπως ακριβώς θα ήταν μια αίθουσα ξενοδοχείου σε ξηρή γη και περίπου η ίδια τιμή. Σκεφτείτε το ως Airbnb του yachting.

Το Tradewinds ταξιδεύει σχεδόν οπουδήποτε στην Καραϊβική και σε σύγκριση με τα δροσερά πενταψήφια ποσά που κανονικά κοστίζει για τη ναύλωση ενός ιδιωτικού σκάφους, ο μέσος εβδομαδιαίος διαγωνισμός ιστιοπλοΐας Tradewinds έρχεται κάτω από $ 6,000 ανά ζευγάρι και περιλαμβάνει έναν καπετάνιο, τον ιδιωτικό σεφ, όλα τα γεύματα, το ποτό και δραστηριότητες όπως η κατάδυση. Τα ξενοδοχεία με δύο κύτη δεν είναι μόνο για τους μεγιστάνες τηλεπικοινωνιών πια.

Sean Drakes / Λατινικό περιεχόμενο / Getty εικόνες

2. Μουσικά φεστιβάλ

Υπάρχουν λίγες τοποθεσίες που επηρεάζονται μουσικά από την Καραϊβική, οπότε δεν θα πρέπει να εκπλαγείτε από το γεγονός ότι στην περιοχή υπάρχουν μερικά από τα καλύτερα φεστιβάλ μουσικής στον κόσμο. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:

Φεστιβάλ Μπαρμπάντος Reggae:

Το Μπαρμπάντος είναι γνωστό για τις ειδυλλιακές παραλίες του, αλλά αυτό που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν είναι ότι στο νησί βρίσκεται επίσης το μεγαλύτερο διεθνές γεγονός reggae εκτός της γενέτειρας του reggae, της Τζαμάικα. Ο Reggae on the Hill, που διοργανώνει το ετήσιο εβδομαδιαίο φεστιβάλ, το Reggae on the Hill, συγκεντρώνει τους ανθρώπους του 40,000 στο αιθερικό εθνικό πάρκο Farley Hill - μια σαρωτική οδό μαόνιου δάσους με θέα στον Ατλαντικό Ωκεανό - ενώ ο ποιος είναι ο μουσικός reggae και dancehall από το πρωί στο δρόμο μετά τα μεσάνυχτα.

Rebel Salute, Τζαμάικα:

Στο νησί όπου γεννήθηκε το reggae, το Rebel Salute είναι ο κορυφαία μουσική εκδήλωση, παρουσιάζοντας μια τεράστια γκάμα των reggae μεγάλους που καλύπτουν αρκετές εποχές.

Κερδισμένο κάθε Ιανουάριο, κοντά ή κοντά στα εορταστικά πρωταθλήματα του Tony Rebel, το φεστιβάλ είναι μια ευκαιρία 48 ώρα να χαθείτε στους ρυθμούς και τα vibes της reggae. Το Rebel Salute ανακηρύχθηκε επίσημη γιορτή της πίστης του Ρασταφάρι από την κυβέρνηση της Τζαμάικας και ως εκ τούτου, η τοποθέτηση γύρω και η μαριχουάνα είναι εντελώς νόμιμη κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ

Moonsplash, Ανγκουίλα:

Η Ανγκουίλα πωλείται πιο συχνά ως αποκλειστικό, γεμάτο διασημότητα νησάκι. Αλλά ακριβώς κάτω από την παραλία από τα πιο δημοφιλή θέρετρα του νησιού είναι το Dune Preserve, το οποίο πρόσφατα βαθμολογήθηκε ως το καλύτερο beach bar του κόσμου και το σπίτι του Moonsplash, του παλαιότερου ανεξάρτητου μουσικού φεστιβάλ της Καραϊβικής. Το Moonsplash εκτείνεται τρεις μέρες στην παραλία Rendezvous Bay της Ανγκουίλας κάθε Απρίλιο και με λιγότερα από χίλια εισιτήρια για αρπαγές, είναι μια οικεία υπόθεση. Οι θεατές του Φεστιβάλ γίνονται στενοί και προσωπικοί με τους θρύλους reggae καθώς και με τους ειδικούς ερμηνευτές-John Mayer, Nas και Jimmy Buffet, που έκπληκταν το παρελθόν.

Εμπειρία Τζαζ Τζόγκας:

Η ετήσια εμπειρία του Tobago Jazz συνδυάζει τζαζ, ψυχή, funk, R & B, reggae και soca και calypso (τα ιθαγενή είδη του Τρινιντάντ και Τομπάγκο) σε μια γιορτή εννέα ημερών για τη μουσική. Τα πρωτοσέλιδα του περασμένου έτους ήταν ένα ασυναγώνιστο trifecta: J. Cole, Lauryn Hill, και Maxwell, με συναυλίες που πραγματοποιούνταν σε χώρους που διασχίζουν το γραφικό νησί της Καραϊβικής, από βεράντες al fresco σε μια σειρά από beachstands.

HECTOR RETAMAL / AFP / Getty Images

3. Καρναβάλι και J'Ouvert

Καρναβάλι στην Καραϊβική είναι κάτι που κάθε ταξιδιώτης πρέπει να βιώσει τουλάχιστον μία φορά. Αν και οι εορτασμοί της περιοχής φέρουν το όνομα "Καρναβάλι" και μια χούφτα πτώση στο Fat Tuesday, οι εκρήξεις της Καραϊβικής δεν είναι στην πραγματικότητα συνδεδεμένες με τον Χριστιανισμό ούτε είναι παραδόσεις που εισάγονται από την Ευρώπη ή τη Βραζιλία. Τα καρναβάλια στην Καραϊβική ξεκίνησαν ως φεστιβάλ ελευθερίας μετά την χειραφέτηση και συνεχίζουν να υπάρχουν ως εορτασμοί της ζωής, της ελευθερίας και, φυσικά, του ρούμι.

Καρναβάλι Τρινιντάντ:

Το Καρναβάλι του Τρινιδάδ είναι ένα από τα μεγαλύτερα στον κόσμο, αν και λαμβάνει ένα κλάσμα της δημοσιογραφικής κάλυψης που κάνει το Ρίο. Εντούτοις, είναι εξίσου άξιος λιστών, με μουσική soca, mas μπάντεςκαι μανδύες (ή τύμπανα χάλυβα). Οι άγριες εορταστικές εκδηλώσεις αρχίζουν αμέσως μετά τα Χριστούγεννα και συνεχίζονται όλη μέρα και όλη τη νύχτα για δύο μήνες μέχρι τον J'ouvert, ένα πάρτι όλη τη νύχτα, όπου οι ξενώνες παλτό μεταξύ τους σε σοκολάτα, βαφή και πηλό, και την εξαίσια διήμερη καρναβαλική παρέλαση της Port-of-Spain. Οι ταξιδιώτες είναι ευπρόσδεκτοι να συμμετάσχουν στην αγριότητα, όχι ως παραμελημένοι θεατές αλλά ως κοστούμιοι συμμετέχοντες, παρέλαση με mas μπάντες όπως η Φαντασία και η Φυλή. Στο Carnival-μιλάμε, mas μπάντα απλά αναφέρεται σε μια μπάντα ανθρώπων που συγκαλύπτουν κοστούμια μαζί, όχι μουσική μπάντα. Ένας άλλος χρήσιμος όρος της Καραϊβικής είναι "άλμα επάνω", η πράξη της μεταμφιεσμένης σε μια καρναβαλική μπάντα.

Μπαρμπάντος Περικοπή:

Το Καρναβάλι των Μπαρμπάντος, που ονομάζεται Crop Over, έχει κάνει πρωτοσέλιδα τα τελευταία χρόνια χάρη στην επανειλημμένη παρουσία του Rihanna. Το Crop Over πραγματοποιείται κάθε Αύγουστο και όπως το Καρναβάλι του Τρινιδάδ, είναι μια μηνιαία υπόθεση ρουμιού που προσκαλεί τους τουρίστες να συμμετάσχουν. Το αποκορύφωμα του φεστιβάλ είναι επίσης ένα πάρτι, που ονομάζεται Dayday Morning, ακολουθούμενο από τον Kadooment, μια μαζική παρέλαση στους δρόμους του Bridgetown. Το Blue Box Cart και το Baje είναι και οι δύο συγκροτήματα που αγαπούνται από τους Crop Over visitors. Αυτό το ερχόμενο καλοκαίρι, το Crop Over, για πρώτη φορά στην ιστορία των Μπαρμπάντος, θα έχει μια δεύτερη μέρα των εορτασμών του Kadooment, που αντικατοπτρίζει τη διήμερη μορφή της καρναβαλικής παρέλασης του Τρινιδάδ.

Γρενάδα Spice Mas:

Στη Γρενάδα, το Καρναβάλι ονομάζεται Spice Mas και λαμβάνει χώρα την ίδια εποχή με το Crop Over στα Μπαρμπάντος. Το Spice Mas είναι γνωστό για την εικονική του J'Ouvert, κατά την οποία οι φεστιβάλ που φορούν λίγο περισσότερο από ένα μαγιό και κέρατα διάβολος καλύπτουν ο ένας τον άλλο μελάσα, πίσσα, λίπος και λάσπη. Με την άνοδο του ήλιου, οι διάβολοι εξαφανίζονται και η διήμερη κοσμοπολίτικη καρναβαλική παρέλαση ξεκινά.

Μπαχάμες Junkanoo:

Όπως και οι Καρναβάλι των άλλων χωρών, οι Μπαχάμες Junkanoo δεν είναι ούτε ένα γεγονός, αλλά μια δέσμη πάρτι και οδικές παρελάσεις που καλύπτουν μια εβδομάδα καρναβαλικής περιόδου. Μπαχάμες Το Junkanoo Carnival ξεκινά τη Δευτέρα του Πάσχα και κερδίζει δυναμική μέχρι τις αρχές Μαΐου, όταν mas μπάντες βγείτε στους δρόμους. Τα μεγαλύτερα γεγονότα πραγματοποιούνται στο Grand Bahama και στο Nassau.

Άλλα καρναβάλια για να προσθέσετε στον κατάλογό σας για την Καραϊβική είναι ο Vincy Mas (St. Vincent), το Σαββατοκύριακο των Ηρώων των Βερμούδων και η Jamaica Bacchanal.

Getty Images

4. Φεστιβάλ Τροφίμων

Τα κακάο, ο καφές, τα θαλασσινά και τα εξωτικά φρούτα είναι αυτόχθονες στην Καραϊβική, οπότε είναι αυτονόητο ότι η περιοχή είναι ένας φανταστικός προορισμός για φαγητά.

Μπαρμπάντος Τρόφιμα, κρασί, & Ρομά:

Αυτό το ετήσιο φεστιβάλ το φθινόπωρο είναι μια πανσέληνο, προσφέροντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να χορέψουν ανάμεσα στο τοπικό εισιτήριο και το καλό φαγητό. Η εκδήλωση φέρνει σε επαφή κορυφαίους σεφ, βραβευμένους ανατολίτες και τηλεοπτικές προσωπικότητες από το Μπαρμπάντος και το εξωτερικό για να δημιουργήσουν μια εκδήλωση μαζικών μαγειρικών και κοκτέιλ εκδηλώσεων με έμφαση στα θαλασσινά και το ρούμι. Το lineup για το 2016 δεν έχει ανακοινωθεί, αλλά αν το headliner της 2015 περιελάμβανε τον Chris Cosentino, γιόρτασε το εστιατόριο Bay Area και ειδικός εντόσθια. Carla Hall, συμπαίκτης των ABC Το μασούλα. και ο Craig Harding, ο σεφ και ιδιοκτήτης του Toronto hot-spot, Campagnolo.

Cayman Cookout:

Το Cayman Cookout είναι μια τριήμερη γιορτή για φαγητό, ποτό και γυμνή παραλία στο Grand Cayman. Το φεστιβάλ συγκεντρώνει ένα κατάλογο παγκοσμίως διάσημων σεφ, sommeliers και μαγειρικής εμπειρογνώμονες για ένα μακρύ Σαββατοκύριακο με γευσιγνωσίες, εκδρομές και παρουσιάσεις. Το Cookout 2016 δεν φιλοξενήθηκε από κανέναν εκτός από τον Eric Ripert και οι σεφ φιλοξενούσαν τον Anthony Bourdain, τον Jos? Andr's, Tom Colicchio και Michael Mina, για να αναφέρουμε μερικά.

Γρενάδα Σοκολάτα Fest:

Αυτό το φεστιβάλ αισθάνεται σχεδόν σαν ένα σαφάρι σοκολάτας, με τους επισκέπτες να περιθάλπουν σε ολόκληρο το νησί για να μάθουν από πρώτο χέρι τη λεπτή τέχνη της σοκολάτας από φασόλι στο μπαρ. Η Γρενάδα είναι ένας κόμβος βιολογικής και ηθικής παραγωγής κακάου και το πρόγραμμα του φεστιβάλ δίνει στους περίεργους λάτρεις του κακάου την ευκαιρία να περάσουν χρόνο σε ένα αγρόκτημα κακάου τροπικού δάσους, να βγάλουν τα χέρια τους βρώμικα κατά τη διάρκεια μαθήματος μαγειρέματος και να φάει νόστιμα σοκολάτα για πρωινό.

BVI Food Fete:

Το BVI Food Fete προσφέρει γαστρονομικές εκδηλώσεις στις Βρετανικές Παρθένες Νήσους. Οι φιλοξενούμενοι και οι τοπικοί σεφ φιλοξενούν μια σειρά από μπάρμπεκιουδες, ανοιξιάτικες εκδρομές, μαθήματα μαγειρικής και γευσιγνωσίες κρασιού, καθώς και την εκδήλωση κορυφής του φεστιβάλ, το διήμερο Anegada Lobster Festival, κατά τη διάρκεια του οποίου οι συμμετέχοντες μπορούν να οδηγήσουν τα σκούτερ από τα τρόφιμα δοκιμάστε μερικά από τα καλύτερα εισιτήρια του νησιού.

Getty Images / Creative Aurora

5. Οικοτουρισμός

Ο οικολογικός τουρισμός είναι συνήθως συνώνυμος με την Κεντρική Αμερική ή τη Νοτιοανατολική Ασία, αλλά εκτός των περιπετειών του θέρετρου της Καραϊβικής είναι μια εκπληκτική και εύκολα προσβάσιμη άγρια ​​γη και θαλασσογραφία. Εδώ είναι μερικοί προορισμοί όπου μπορείτε πραγματικά να αισθανθείτε σαν να είστε ένα με τη γη.

Ντομίνικα

Η Δομίνικα είναι ένα από τα πιο παρθένα και καλά διατηρημένα μέρη στο δυτικό ημισφαίριο και μια από τις μόνες χώρες της Καραϊβικής όπου δεν θα βρείτε ξενοδοχεία αλυσίδας ή μεγάλες εμπορικές εξελίξεις. Καλυμμένο σε τροπικό δάσος, η Δομίνικα φιλοξενεί εκατοντάδες ποτάμια, θερμές πηγές, ζωντανές τοποθεσίες scuba και πιο ενεργά ηφαίστεια από οποιαδήποτε άλλη χώρα.

Τρινιντάντ

Το βορειοανατολικό άκρο του Τρινιντάντ είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα μυστικά του οικολογικού ταξιδιού. Η περιοχή αποκόπτεται από το υπόλοιπο νησί με μια πυκνή βλάστηση και από τον Μάρτιο μέχρι τον Αύγουστο η ακανόνιστη ακτογραμμή της αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες περιοχές φωλιάς χελωνών. Τα χαλαρά οικολογικά ξενοδοχεία στις παραθαλάσσιες πόλεις Toco και Grande Riviere αποτελούν την ιδανική βάση για να εξερευνήσετε την περιοχή, η οποία είναι επίσης γνωστή για την "λεύκανση του ποταμού", την Τρινιδαδική παράδοση που υποσκάπτει με το φαγητό, το ποτό, και ψύξη σε ένα από τα πολλά ρηχά ποτάμια που τρέφονται με βουνό.

Μπαρμπάντος

Είναι η δυτική ακτή των Μπαρμπάντος που παίρνει όλη τη δόξα, αλλά στην ανατολική ακτή του νησιού βρίσκεται το Μπατσίβα, ένα από τα πιο μαγευτικά μέρη της Καραϊβικής. Η ανθεκτική Bathsheba δεν είναι όπου θα έρθετε να κάνετε ηλιοθεραπεία. Αντ 'αυτού, αναπνέετε τον αλατισμένο ωκεάνιο αέρα, λύξτε ένα ιπτάμενο σάντουιτς ψαριών από το Seaside Bar και απολαύστε το απόγευμα σε πισίνα του Ατλαντικού. Το Bathsheba είναι επίσης ο τόπος του Bowl Soup, μιας παγκόσμιας κλάσης ιστιοσανίδας συγκρίσιμης με τη βόρεια ακτή του Oahu.

Μπονέρ

Ένα ταξίδι στο ολλανδικό νησί Bonaire είναι λιγότερο για τις παραλίες με λευκή άμμο και περισσότερο για το θαλάσσιο οικοσύστημα που βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας. Η νοτιοανατολική γωνία του νησιού βρίσκεται μόλις λίγα μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και καλύπτεται σε ροζ χρώματος αλάτι που αποτελούν το μεγαλύτερο καταφύγιο φλαμίνγκο της Βόρειας Αμερικής. Και μόλις λίγα μέτρα από την ακτή είναι το φημισμένο σύστημα των κοραλλιογενών υφάλων του νησιού, ένας από τους κορυφαίους καταδύσεις στον κόσμο. Ο υφάλων έχει προστατευθεί αυστηρά για τον τελευταίο μισό αιώνα και το νησί είναι σοβαρό για τη βιωσιμότητα. Η αιολική ενέργεια εξουσιώνει σχεδόν το ήμισυ του νησιού.