Τα Καλύτερα Εστιατόρια Στο Θέρετρο Σκι Της Αμερικής

Θυμηθείτε τις ημέρες όταν ένα σκι διακοπών σήμαινε την επιλογή ανάμεσα σε ένα υπερτιμημένο καμένο cheeseburger και ένα μαλακό pretzel με φρουτοσαλάτα-πορτοκαλί σάλτσα τυριού; Δύο φορές Ολυμπιονίκης Shannon Bahrke κάνει. "Έχω σκιάρους από τότε που ήμουν τρία, και τα τρόφιμα έχουν προχωρήσει πολύ," λέει. "Έχετε μια καταπληκτική ποικιλία επιλογής τώρα."

Ο σκιέρ των moguls των ΗΠΑ και ο ιδιοκτήτης του Coffee Bean Coffee στο Park City, το UT ξέρει ένα ή δύο πράγματα για το ανεφοδιασμό στις πλαγιές. "Θέλω κάτι που θα με τυλίξει σαν μια ζεστή, σφιχτή κουβέρτα. Αλλά πρέπει επίσης να είναι θρεπτική με μια πλευρά της επιείκειας », λέει. Τι κάνει το κόλπο γι 'αυτήν; Το τσίλι γαλοπούλας στο J & G Grill στην κοντινή κοιλάδα St. Regis Deer Valley.

Εκείνο το εστιατόριο, γεμάτο από άπληστους σκιέρ και σούπερ σεφ Michelin Jean-Georges Vongerichten, κάνει τον κατάλογό μας τα καλύτερα εστιατόρια χιονοδρομικών θέσεων στην Αμερική, τα οποία κυμαίνονται από Top Chef-Χρήθηκε Manzanita στη λίμνη Tahoe, CA, σε ένα Aspen, CO, glamazon με ένα παγκοσμίου φήμης πρόγραμμα κρασιού, σε ένα εστιατόριο μενού γευσιγνωσίας τοποθετημένο σε μια χιονοστιβάδα χιονιού της Γιούτα.

Και τότε, βέβαια, υπάρχει το apr? S. "Το σκι δεν είναι μόνο αυτό που κάνεις στο λόφο. Είναι αυτό που κάνετε μετά, "λέει ο Bahrke. Αυτός είναι ο λόγος που έχουμε συμπεριλάβει σημεία όπως το Funky Handle Bar του Michael Mina στο Four Seasons Jackson Hole με μαζικές μπύρες Κολοράντο που σερβίρονται σε γυάλινες μπότες και haute pub grub όπως σκύλους καλαμποκιού αστακών.

Γλιστρήστε λοιπόν σε μερικές γούνινες μπότες και φερμουάρστε το παζλ σας. Ήρθε η ώρα να χαλαρώσετε στην καλύτερη σίτιση της Αμερικής.

1 του 15 Ευγενική προσφορά του Restaurant Creek Restaurant

Υπάρχει κάτι περισσότερο στην κουζίνα με πλαγιές από το τσίλι σε ένα μπολ με ψωμί. Εδώ είναι όπου μπορείτε να βάλετε μερικά φρέσκα κομμάτια foodie.

Θυμηθείτε τις ημέρες όταν ένα σκι διακοπών σήμαινε την επιλογή ανάμεσα σε ένα υπερτιμημένο καμένο cheeseburger και ένα μαλακό pretzel με φρουτοσαλάτα-πορτοκαλί σάλτσα τυριού; Δύο φορές Ολυμπιονίκης Shannon Bahrke κάνει. "Έχω σκιάρους από τότε που ήμουν τρία, και τα τρόφιμα έχουν προχωρήσει πολύ," λέει. "Έχετε μια καταπληκτική ποικιλία επιλογής τώρα."

Ο σκιέρ των moguls των ΗΠΑ και ο ιδιοκτήτης του Coffee Bean Coffee στο Park City, το UT ξέρει ένα ή δύο πράγματα για το ανεφοδιασμό στις πλαγιές. "Θέλω κάτι που θα με τυλίξει σαν μια ζεστή, σφιχτή κουβέρτα. Αλλά πρέπει επίσης να είναι θρεπτική με μια πλευρά της επιείκειας », λέει. Τι κάνει το κόλπο γι 'αυτήν; Το τσίλι γαλοπούλας στο J & G Grill στην κοντινή κοιλάδα St. Regis Deer Valley.

Εκείνο το εστιατόριο, γεμάτο από άπληστους σκιέρ και σούπερ σεφ Michelin Jean-Georges Vongerichten, κάνει τον κατάλογό μας τα καλύτερα εστιατόρια χιονοδρομικών θέσεων στην Αμερική, τα οποία κυμαίνονται από Top Chef-Χρήθηκε Manzanita στη λίμνη Tahoe, CA, σε ένα Aspen, CO, glamazon με ένα παγκοσμίου φήμης πρόγραμμα κρασιού, σε ένα εστιατόριο μενού γευσιγνωσίας τοποθετημένο σε μια χιονοστιβάδα χιονιού της Γιούτα.

Και τότε, βέβαια, υπάρχει το apr? S. "Το σκι δεν είναι μόνο αυτό που κάνεις στο λόφο. Είναι αυτό που κάνετε μετά, "λέει ο Bahrke. Αυτός είναι ο λόγος που έχουμε συμπεριλάβει σημεία όπως το Funky Handle Bar του Michael Mina στο Four Seasons Jackson Hole με μαζικές μπύρες Κολοράντο που σερβίρονται σε γυάλινες μπότες και haute pub grub όπως σκύλους καλαμποκιού αστακών.

Γλιστρήστε λοιπόν σε μερικές γούνινες μπότες και φερμουάρστε το παζλ σας. Ήρθε η ώρα να χαλαρώσετε στην καλύτερη σίτιση της Αμερικής.

2 του 15 Ευγενική παραχώρηση του The Ritz-Carlton, της λίμνης Tahoe

Manzanita, Northstar California Resort, Καλιφόρνια

Ένας σεφ-σκιέρ βρίσκεται πίσω από το Manzanita στα Highlands Ritz-Carlton. Ο βραβευμένος με το βραβείο James Beard Traci Des Jardins, γνωστός για τη γαλλική-Cali κουζίνα του στο Jardini και το άστρο της Iron Chef και Top Chef, σέρνεται αυτή η σύγχρονη τραπεζαρία Tahoe, η οποία εξυπηρετεί κυρίως βιολογικά, βιώσιμα και τοπικά κρέατα και προϊόντα. Οι απατεώνες της γης και τα μοντέρνα έπιπλα με καθαρή επένδυση εστιάζουν στην ανοιχτή κουζίνα και την ανεμπόδιστη θέα στο βουνό. ritzcarlton.com

Τι να παραγγείλετε: Χειμερινό χυλό σκουός με κάστανα και τοπικό μέλι (μεσημεριανό). χοιρινή κοιλιά και ρακίλια ρακιού με παστίλι, μανιτάρια και μήλα (δείπνο).

Τι να πίνετε: Επιλέξτε μια καμπίνα Cali από τη λίστα κρασιών με φιάλη 1,400.

3 της 15 Ευγενική παραχώρηση του St. Regis Deer Valey

J & G Grill, Deer Valley Resort, UT

Ο Jean-Georges Vongerichten, ο πρωταγωνιστής της Michelin, είναι από καιρό ένας άπληστος σκιέρ. Έτσι, το J & G Grill στο St. Regis στο Tony Deer Valley Resort της Γιούτα είναι ο ιδανικός γάμος των παθών του. Φτάστε με ένα δραματικό τελεφερίκ ή σκι δεξιά κάτω από τις πλαγιές για ένα μενού γευσιγνωσίας πέντε πιάτων στο αλυσοπρίονο κρασιού 13,000. Ή πάρετε ένα σημείο στο ευχάριστο κοινόχρηστο τραπέζι το πρωί για να τροφοδοτήσετε για μια μέρα σκι με αυγά και κοντό χαστούκι πλευρά ενώ ελέγχει τις συνθήκες μέσω παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή. jggrilldeercrest.com

Τι να παραγγείλετε: Paisley Farms χοιρινό ψιλοκομμένο με κρεμμύδι confit, μανιτάρια στρειδιών, και καπνιστό λούστρο τσίλι.

Τι να πίνετε: Το 7452 Bloody Mary είναι ένα νεύμα για το ύψος του μπαρ και συνοδεύεται από τοπική βότκα με υψηλή περιεκτικότητα σε βρώμη υψηλής περιεκτικότητας σε βρώμη σε βαθύ στρογγυλό γυαλί για να αντικατοπτρίζει τις δολοφόνες Deer Valley.

4 της φωτογραφίας 15 C2

Στοιχείο 47, Aspen Mountain, CO

Αν το Χόλιγουντ είχε ένα κλαμπ για το χειμώνα, το ξενοδοχείο Little Nell θα ήταν αυτό. (Δεν το ακούσατε από εμάς, αλλά η Heidi Klum, η Jay-Z, η Beyonc, η Kate Hudson και ο Jack Nicholson έχουν εντοπιστεί εδώ). Το νέο σημείο εστίασης του ξενοδοχείου, το οποίο ονομάστηκε για το ασημένιο μετάλλευμα που έβαλε Aspen ο χάρτης, είναι μια αναβαθμισμένη αναβαθμισμένη από την τέχνη αναβάθμιση πάνω από την πολύ αγαπημένη αλλά παρελθόν-πρωταρχική Montagna. Ο σεφ Μπράιαν Μοσκαντέλο φέρνει σοβαρή ουσία στο bling με ένα παγκόσμιας εμβέλειας πρόγραμμα κρασιού και τα επιδόρπια συστατικά-P? Riord και Alba τρούφες, Kaluga και οστρακοειδή-παράλληλα με την ποιότητα του Κολοράντο ναύλο σε μουσεία-άξια επιμετάλλωση. element47aspen.com

Τι να παραγγείλετε: Κολοράντο φιλέτο αρνί σερβίρεται πάνω από gnocchi με sunchokes, chanterelles, τα τεύτλα των τεύτλων, και το κάρβουνο κρεμμύδι.

Τι να πίνετε: Όποιος κι αν είναι ο κύριος sommelier του εστιατορίου (ένας μόνο από τους 133 στον κόσμο) επιλέγει από τη βραβευμένη συλλογή φιαλών 20,000-plus. Πετάξτε μια ζύμη για ένα από τα περιζήτητα Bordeaux.

5 της 15 Ευγενική παραχώρηση του Solitude Mountain Resort

Το Yurt, Solitude Mountain Resort, UT

Πιάσε ένα φανάρι, λουράκι σε κάποια χιονοπέδιλα και ένα σακίδιο γεμάτο κρασί (BYOB χρόνο), και το κεφάλι έξω από το χωριό της Solitude στο δάσος για να βρείτε αυτό το χιόνι-καλύπτονται Μογγολική yurt. Εδώ, ένας μάγειρας μαγειρεύει μενού με γεύση πέντε πιάτων πάνω από μια σόμπα με ξύλα για μέγιστο αριθμό επισκεπτών 22 ανά διανυκτέρευση. Τα καθίσματα είναι κατά κανόνα κοινόχρηστα, επομένως οι επισκέπτες έχουν την τάση να μοιράζονται το κρασί ενώ ανταλλάσσουν ιστορίες για το σκι πάνω στο νέο αμερικανικό εισιτήριο. skisolitude.com

Τι να παραγγείλετε: Δεν το κάνετε. Το περιστρεφόμενο σταθερό μενού μπορεί να περιλαμβάνει πιάτα όπως σαλάτα μικρογρεφών, αχλάδια στη σχάρα με τριπλή κρέμα Brie ή αστακό και σπαράγγια.

Τι να πίνετε: Όποιο κρασί φέρνετε στον εαυτό σας. Να είστε προειδοποιημένοι ότι οι αυστηροί νόμοι περί αλκοόλ της Γιούτα σας απαγορεύουν να φέρετε μπύρα ή αλκοόλ.

6 του 15 Ευγενική προσφορά του Restaurant Creek Restaurant

Εστιατόριο Game Creek, Vail Mountain, CO

Ένα εξαιρετικά αποκλειστικό club-μέλος μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας (περιορίζεται στα μέλη του 395 που πληρώνουν μια κατάθεση $ 50,000 και ετήσια τέλη), αυτό το πανέμορφο σαλέ σε ευρωπαϊκό στιλ, ακριβώς κάτω από την οψιά του Eagle's Nest, ανοίγει τις πόρτες του τη νύχτα με βραδινά δείπνα τριών, τεσσάρων και πέντε πιάτων. Κομψά εποχιακά πιάτα έχουν μια στρογγυλεμένη κλίση σαν τη βόειο κέρατα Berkshire με βιταμίνες, με καραμέλα, μήλο και atchara (μαρμελάδα παπάγια). Η χαλαρή ειρήνη του κλειστού θέρετρου είναι τόσο ρομαντική όσο η γόνδολα και το snowcat ταξίδι εκεί. παιχνίδιcreekclub.com

Τι να παραγγείλετε: Γευστικό μενού με πέντε πιάτα, όπως φουά γκρα (με φρυγανιές, αχλάδι, τζίντζερ, μαρμελάδα Άννα και μαρμελάδα) και λάκκο (με αχίτο, σερβίρεται με γλυκοπατάτα, άγρια ​​μανιτάρια και σπόρους ροδιού και κολοκύθας).

Τι να πίνετε: Με μια λίστα κρασιών που γιορτάζει συνεχώς Οίνος Ορατό, αξίζει να πετάξετε για τα ζευγάρια κρασιών του σομελιέ.

7 του 15 Young Huynh

Roving Mammoth Burritos, Mammoth Mountain, Καλιφόρνια

Ένας βετεράνος χιονιού που χρονολογείται από το 40 έχει πάρει την τάση τροφίμων-φορτηγού στα βουνά με ένα παλιό παλιό χιονοκέφαλο που εκτοξεύει τα πέλματα από την πλάτη της αποστολής. Πρέπει να ελέγξετε τη ροή Twitter του θέρετρου για να μάθετε τη θέση της γάτας (αναζήτηση για #burritocat), αλλά γενικά τοποθετείται σε πίστες χωρίς άμεση πρόσβαση στα τρόφιμα. @MammothMountain

Τι να παραγγείλετε: Πρωινό burrito με πράσινο τσίλι, αυγά, φασόλια, και salsa (τρώτε το στον ανελκυστήρα καθώς φτιάχνετε φρέσκα κομμάτια).

Τι να πίνετε: Red Bull, φυσικά. Πρέπει να ξεκινήσει η ημέρα.

8 από το 15 Ευγενική παραχώρηση του Stowe Mountain Lodge

Solstice, Stowe, VT

Το Solstice του Stowe Mountain Lodge παίρνει σοβαρά την αποστολή του, ακριβώς κάτω από τη χρήση χειροποίητων επίπλων από ξυλουργούς του Βερμόντ και έθιμο κεραμικής από τον τοπικό καλλιτέχνη Miranda Thomas, και χύνοντας μπύρες από την κοντινή ζυθοποιία Rock Art. Το εστιατόριο επιδεικνύει κόκκους κληρονομιάς, τυριά Βερμόντ και φρέσκα προϊόντα αγροκτήματος στην ανοιχτή κουζίνα και στο μπαρ με κλασσικό φαγητό. stowemountainlodge.com

Τι να παραγγείλετε: Τριαντάφυλλα με λαχανάκια με μπιζέλια με μύκητες, μύδια άγριων μανιταριών και λαχανάκια βρυξελλών.

Τι να πίνετε: Αφήστε τον σομελιέρη να υποδείξει βιοδυναμικά ζευγάρια κρασιών από το εκτεταμένο κελάρι του εστιατορίου.

9 του 15 Ευγενική προσφορά του Kelly Liken

Kelly Liken, Vail, CO

Vail foodies είναι χαλασμένοι για επιλογή-omakase στο Nobu, μια βιβλιοθήκη Scotch στο Sebastian, το προαναφερθέν Game Creek Club - αλλά η Kelly Liken δεν πρέπει να χάσετε. Ο James Beard και ο Top Chef αγάπης έθεσε το μπαρ για την σκηνή των τροφίμων της πόλης αυτής, όταν άνοιξε στο 2004 και δεν έχει αφήσει από τότε. Ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο μενού προβάλλει τη μαγεία του Κολοράντο με πιάτα όπως το αγαπημένο του πατάτες γεμισμένο με πατάτες με πεκάν, χρυσή σταφίδα και μπράντι, ή ένα φιλέτο αρνί σερβιρισμένο με γρανάδα, τρελλίνι και κρέμα.

Τι να παραγγείλετε: Το θρυλικό Sticky Bun Sundae του Liken για επιδόρπιο.

Τι να πίνετε: Ένας από τους οίνους 60 από το ποτήρι ή, για κάτι πιο δύσκολο, το κοκτέιλ Smokey the Pear (αποσταγμένο με το πεύκο και το κουκουνάρι του Ντένβερ έχυσε το Bourbon του Leopold, τα εσπεριδοειδή yuzu, τα αχλάδια στη σχάρα, τα πικάντικα αχλάδια και ο παγωμένος καπνός).

10 του 15 Ευγενική παραχώρηση της γραμμής χειρολαβής

Το Handle Bar, το Jackson Hole Mountain Resort, WY

Το apr? S πηγαίνει όλη τη νύχτα στο The Handle Bar από τον Michael Mina, μια αίθουσα μπύρας στο Four Seasons Resort and Residences. Αντί για μια ευτυχισμένη ώρα, ο αστείος χώρος εκτελεί τις ειδικές προσφορές του για πέντε ώρες καθημερινά, με παμπ όπως τα σπιτικά γλυκά με αμερικανική σάλτσα τυριού και σκύλους καλαμποκιού αστακού. Υπάρχει επίσης περισσότερος haute ναύλο, όπως μαύρο τρούφες parmesan beignets κούκλα με κτυπημένο cr? Me fra? Che ή elk τσίλι με ηλικιωμένα cheddar και cr? Me. Για όσους προτιμούν ένα υγρό δείπνο, δοκιμάστε το δρόμο σας μέσα από τη λίστα ουίσκι 38-strong και ολοκληρώστε με ένα μπιφτέκι για επιδόρπιο. michaelmina.net

Τι να παραγγείλετε: Το Handle Burger, ψημένο με καραμελωμένα κρεμμυδάκια, μανιτάρια, truffle aioli και μπλε τυρί.

Τι να πίνετε: Πηγαίνετε μεγάλο και ελπίζετε να το κάνετε σπίτι παραγγέλλοντας μια τεράστια γυάλινη μπότα του φιδιού ποταμού Snake.

11 του 15 Jason Dewey

Elk Camp, Snowmass, CO

Το εστιατόριο που πιστοποιήθηκε από την LEED στην κορυφή της γόνδολας του Elk Camp επαναπροσδιορίζει την καφετέρια του σκι με καντίνες για σκιά και panini, σούπερ μάρκετ, φούρνο πίτσας και ψωμί φρέσκο ​​ψωμί στις εγκαταστάσεις. Τα παιδιά θα λατρέψουν την τραπεζαρία του σχολείου σκι, η οποία μοιάζει με εσωτερική σκηνή. Πηγαίνετε σε μια βράδυ της Παρασκευής για το θέρετρο Viking-με θέμα Ullr Nights με σωλήνες, s'mores γύρω από το campfire, snowbiking, ζωντανή μουσική, και ένας χορευτής πυρκαγιάς. aspensnowmass.com

Τι να παραγγείλετε: Άγρια μανιτάρια πίτσα με fontina και λευκό έλαιο τρούφας.

Τι να πίνετε: Ξεκινήστε το apr's on-mountain με μια κούπα καρυκευμένου κακάου.

12 από το 15 Ευγενική παραχώρηση του The Grill

Η σχάρα στο Knob Hill, Sun Valley Resort, ID

Όταν τα τοπικά εστιατόρια Bob και Jolie Dunn ανέλαβαν το ρετρό chalet Knob Hill Inn, οι λάτρεις της Sun Valley ήξεραν ότι θα την μετατρέψουν στην πιο νόστιμη διαμονή της περιοχής. Ξεκινώντας από μια ανακαίνιση ύψους $ 2, η σχάρα του πανδοχείου είναι το κεντρικό στοιχείο του ξενοδοχείου με γήινους τόνους, μια γεμάτη από τον ήλιο βαρελίσια τραπεζαρία και φυσικές πινελιές όπως κλαδιά με αμμοβολή. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί βορειοδυτικά συστατικά σε κλασικά πιάτα, όπως η σχάρα ιρλανδική ρουμπινέζικη ιριδίζουσα πέστροφα με λεμόνι, κάπαρη και καφέ βούτυρο.

Τι να παραγγείλετε: Popovers με βούτυρο μέλι-με κάθε είσοδος.

Τι να πίνετε: Ένα ζεστό βουτυρωμένο ρούμι κάνει ένα μεγάλο επιδόρπιο.

13 της 15 Ευγενική προσφορά του εστιατορίου Τρούφλι Χοιρινό

Τρούφλι Χοίροι, Steamboat Ski & Resort, CO

Το πιο καυτό κάθισμα στο Steamboat Springs; Βήματα από την γόνδολα, είναι μια από τις κόκκινες καρέκλες με το τζάκι της τρούφας. Εκεί όπου οι κυνηγοί σκόνης ρίχνουν πίσω τις μπίρες του σκάφους ενώ περιμένουν τα τραπέζια του apr σε αυτό το καλοστημένο σημείο εστίασης. Η γαλλική πίτσα από το πλυντήριο Ezra Duker μαγειρεύει το haute παίρνει το κλασσικό πρασινάτο στο μεσημεριανό γεύμα (σκεπτόμενος μπιφτέκι μπιζέρι, τριπλό τυρί με ψητό τυρί στη σούβλα με ντοματίνια) και πλούσιος άνεση για δείπνο σε ένα πάρτι χωρίς προένταση τραπεζαρίας με αχυρώνα- ξύλινα πατώματα και λαμπερά φώτα πορτοκαλί. trufflepigrestaurant.com

Τι να παραγγείλετε: Χοιρινό κτυπημένο χοιρινό osso bucco πάνω σε τσένταρ-μάσκαρπονε με τα κρεμμυδάκια.

Τι να πίνετε: Μια χιονοδρομική πόλη παίρνει ένα boilermaker, τα διπλά ζευγάρια Chutes Johnnie Walker Black με το Snowcat του Crazy Mountain.

14 της 15 Ημέρα του Ώστιν και Beaver Creek

Εστιατόριο Talons, Beaver Creek, CO

Μάρκα-spanking-νέα για το 2014, το εστιατόριο Talons κάθεται στο σημείο συνάντησης του Larkspur Bowl, Grouse Mountain και Birds of Prey. Το τεράστιο κτίριο 500, που στεγάζει σκελετό, αποτίει φόρο τιμής στις αυστριακές ρίζες των εποίκων του Beaver Creek με εξωτερικό barn και το δικό του υπαίθριο καταψύκτη. Τα τρόφιμα διαχέουν τη γκάμα από σπιτικές σούπες και σκαλισμένα κρέατα σε ρουστίκ πίτσες λεπτής φλοιού και σαλάτες φτιαγμένες προς παραγγελία. beavercreek.com

Τι να παραγγείλετε: Κατσαρόλα Kasseler Rippchen (ξυρισμένο καπνιστό χοιρινό φιλέτο, λάχανο, πατάτες και ψημένα μήλα).

Τι να πίνετε: Ένα εξαιρετικά πλούσιο κακάο στο υπαίθριο μπαρ Το Brink, ενώ σκέφτεται να τρέχει το badass Birds of Prey.

15 του 15 Jeremy Swanson

Pine Creek Cookhouse, Ashcroft Ski Touring, CO

Η προσγείωση στην καμπίνα καταγραφών του Pine Creek Cookhouse σε 600 στρέμματα χιονισμένου εδάφους κοντά σε μια πόλη-φάντασμα της περιοχής Aspen είναι η μισή διασκέδαση: με χιονοπέδιλα, σκι αντοχής ή ιπτάμενο έλκηθρο. Είναι ένα ιδιαίτερα ρομαντικό ταξίδι το βράδυ, όταν τα φώτα του ανθρακωρύχου ρίχνουν μια ζεστή λάμψη στο μονοπάτι μπροστά σας. Το μενού παίρνει τα συνθήματά του από αλπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο, από ζυμαρικά του Νεπάλ με άγρια ​​θηράματα και πικάντικη σάλτσα ντομάτας στο Gruyere fondue. pinecreekcookhouse.com

Τι να παραγγείλετε: Άγρια Παιχνίδια Momos με πικάντικη φρέσκια σάλτσα ντομάτας, ponzu και σαλάτα από κολοκυθάκια.

Τι να πίνετε: Μια κούπα από ζεστό καρυκευμένο κρασί είναι ο τέλειος τρόπος για να ζεσταθεί η κοιλιά μετά από την είσοδο από το κρύο.