Τα Αγαπημένα Σημεία Του Νιού Τζέρσεϋ Του Anthony Bourdain Μπορούν Να Γίνουν Ένα Επίσημο Ίχνος Τροφής

Ο αείμνηστος Anthony Bourdain αγάπησε το Νιου Τζέρσεϊ - και κυρίως το φαγητό του Νιου Τζέρσεϋ. Ο Μπορντάιν πέρασε μεγάλο μέρος της παιδικής του ηλικίας στη Λεόνια και τα καλοκαίρια στη Θάλασσα του Τζέρσεϋ.

Προς τιμήν του πρώην κατοίκου, το κράτος του Νιου Τζέρσεϋ θα μπορούσε σύντομα να αφιερώσει ένα χαρακτηρισμένο Bourdain διατροφικό ίχνος.

"Ακόμα και μετά τη διεθνή φήμη, ποτέ δεν ξέχασε τις ρίζες του στο Τζέρσεϊ", δήλωσε σε δήλωσή του ο συνάδελφος του Νιου Τζέρσεϋ, Παύλος Μοριάρτυ. "Κάθε επεισόδιο, ο Bourdain έφερε στο κοινό του το πνεύμα, τη γοητεία και την αίσθηση της ανθρωπιάς στους θεατές του. Έγινε εικονίδιο τροφίμων του Νιου Τζέρσεϋ. "

Ο Moriarty πρότεινε νομοθεσία ότι ο Τομέας Ταξιδιών και Τουρισμού δημιουργεί έναν επίσημο Trail Food Anthony Bourdain. Το μονοπάτι θα αποτελείται από τα εστιατόρια 10 που ο σεφ επισκέφθηκε σε ένα επεισόδιο 2015 του "Parts Unknown" του CNN.

Αυτό θα περιλάμβανε το Kubel's στο Barnegat Light, το Hiram's Roadstand στο Fort Lee, το μαχαίρι και το πιρούνι, το Dock's Oyster House, το Baltimore Grill του Tony και το Taffy του Αλατιού του Τάμελ στο Τόκυο της Ατλάντικ Σίτυ, το Tony και Ruth Steaks και το Donkey's Place στο Camden. Barnegat, και το Deli's Frank στο Asbury Park, σύμφωνα με το ο ερωτών.

Πολλά από αυτά τα μέρη δεν ήταν μόνο αγαπημένα από τον Bourdain, αλλά θεωρούνται επίσης τοπικά αγαπημένα.