Καλύτερα Κοκτέιλ Στο Maui

Το φρουτώδες ποτό με ένα διακοσμητικό γαρνιτούρα - είναι μια εικόνα ως εικονική για διακοπές στο Maui ως ηλιοβασιλέματα, καταρράκτες ή surf. Από τότε που οι ναυτικοί από το Νότιο Ειρηνικό εισήγαγαν το μπαρ Mai Tai και Tiki, η σύντηξη της παραλίας με μικτές φυλακές έχει ορίσει ένα πάρτι στον παράδεισο. Πρόσφατα, ωστόσο, οι μέρες της κατανάλωσης μιας "μπλε Χαβάης" εκσυγχρονίστηκαν, διαδόθηκαν και εντοπίστηκαν. τα κοκτέιλ βιοτεχνίας που παρασκευάζονται με τοπικά συστατικά κυριαρχούν πλέον στα νησιώτικα μενού. Η επαγγελματική μιτολογία εκρήγνυται στο Maui και μεταξύ των τοπικών αποστακτηρίων που ανοίγουν τις πόρτες τους και της πανευρωπαϊκής προσφοράς γεύσεων, τα κοκτέιλ των νησιών αγωνίζονται μπροστά στη δημιουργικότητα, την πολυπλοκότητα και το βάθος. Σχεδόν όλα τα μπαρ του θέρετρου και τα εστιατόρια υψηλής ποιότητας διαθέτουν πλέον κοκτέιλ υπογραφής, αν και μικρότεροι χώροι προσελκύουν επίσης την προσοχή για τις προοδευτικές και μπερδεμένες δημιουργίες τους. Έτσι, ενώ σιγά-σιγά πίνοντας μια πισίνα Lava Flow δεν θα πάει ποτέ έξω από το ύφος, τα ακόλουθα μπαρ αυξάνουν το μπαρ για το πώς ο Maui αναμειγνύει τα ποτά του.

Δεν Ka Ka Oi, Κουζίνα Monkeypod

Στη Χαβάη, το "No Ka Oi" σημαίνει απλώς "το καλύτερο" και είναι ένα κατάλληλο όνομα για αυτό το απαλό μαρτίνι, που χύνεται από τους μπάρμαν στο εστιατόριο του σεφ του Peter Merriman. Το Maui-made Ocean Vodka συνδυάζεται με το βασιλικό της Ταϊλάνδης και το ασβέστη, και ελαφρώς ολοκληρώνεται με ένα μέλι-lilikoi purée για ένα τροπικό, γευστικό φινίρισμα.

Resort Grown Δενδρολίβανο Pina Rocks, Μολόικι Μπάρ και γρίλια

Τα τοπικά αλκοολούχα ποτά και τα τοπικά φρούτα έχουν γίνει συνηθισμένα στα κοκτέιλ Maui, αλλά αυτό το μπαρ στο Makena Beach και Golf Resort πηγαίνει ένα βήμα πιο μακριά, χρησιμοποιώντας τα προϊόντα που καλλιεργούνται απευθείας στην ιδιοκτησία. Το φρέσκο ​​δεντρολίβανο από το κήπο με βότανα του θερέτρου προσθέτει μια συστροφή σε αυτό το κλασικό νησί, το οποίο συνδυάζει ασβέστη, καρύδα, ανανά και ρούμι.

Dragonberry Bomb, απολαύστε το μπιστρό Burger

Παρόλο που έχει κοσμεί το μενού αυτού του εστιατορίου Westin Maui εδώ και χρόνια, η βόμβα της Dragonberry κρατάει τα βραβεία και παραμένει ένα κλασικό Ka'anapali. Ο δημιουργός του ποτού, ο Freddie Sconfienza, οδήγησε αυτό το κοκτέιλ ρούμι και κοκτέιλ στο δεύτερο συνεχόμενο βραβείο Star Mixologist για όλα τα θέρετρα του Starwood. Φτιαγμένο με χυμό ασβέστη και μπερδεμένα βατόμουρα, είναι αξέχαστα καλό.

Pho-Bang !, Dazoo

Αυτό το περίεργο και περιστασιακό περιβόλι της Pa'ia άνοιξε στο 2013 και έχει στρέψει τα κεφάλια με τις διαπολιτισμικές δημιουργίες του και την κορεατική έμπνευση από τότε. Οι δημοστικές δημοσκοπήσεις έχουν ψηφίσει τα κοκτέιλ ως μερικά από τα καλύτερα στο νησί. για να δείτε γιατί, δοκιμάστε μια Pho-Bang! -μια παρασκευή τοπικά φτιαγμένη βότκα ανανά, μαύρο τσάι lachang souchong, λεμόνι, τζίντζερ, βασιλικό της Ταϊλάνδης, jalapeno και μια γαρνιτούρα kimchi ελιάς.

Tropical Itch Mai Tai, Ξενοδοχείο Ka'anapali Beach Tiki Bar

Ενώ σχεδόν κάθε μπαρ Maui έχει κάποια βραβευμένη Mai Tai, υπάρχει κάτι που πρέπει να ειπωθεί για συνέπεια. Ο Dale, ο μπάρμαν στο μπαρ Ka'anapali Tiki, έχει χύσει αυτά για 40 χρόνια και το ποτό παίρνει πόντους για την πρακτική γαρνιτούρα του - ένα ξύλινο backscratcher 16-ιντσών που υψώνεται ψηλά πάνω από το χείλος του γυαλιού.