Καλύτερα Μπαρ Με Κρασί Στη Βαρκελώνη

Το κρασί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ισπανικού πολιτισμού και η Βαρκελώνη δεν αποτελεί εξαίρεση. Λαμβάνοντας υπόψη ότι μπορείτε να παραγγείλετε ένα καλό μπουκάλι για λιγότερα από 20 ευρώ σε σχεδόν οποιοδήποτε εστιατόριο σε αυτή την πόλη, είναι εύκολο να καταλάβετε γιατί σχεδόν όλοι πίνουν κρασί με τα γεύματά τους. Πράγματι, τα προσιτά κρασιά είναι ένας λόγος πίσω από την τεράστια επέκταση των μπαρ κρασιού στη Βαρκελώνη κατά την τελευταία δεκαετία. Αυτά τα νέα μπαρ γιορτάζουν επίσης μια νέα γενιά οινοποιών στην Καταλονία, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα όπου κρασί είναι μέρος ιστορικού πολιτισμού, και μέρος διασκέδαση. Ορισμένα καταστήματα ειδικεύονται σε φυσικά κρασιά, μπουκάλια περιορισμένης έκδοσης ή νέους δημιουργούς που δοκιμάζουν νέα και διαφορετικά σταφύλια και γεύσεις. Φυσικά, υπάρχουν μερικοί τα ακριβά μπουκάλια που πρέπει να αγοραστούν, αλλά πιστέψτε με, δεν χρειάζεται να περάσετε μια περιουσία για να δοκιμάσετε μια εξαιρετική θερμότητα σε αυτή την πόλη, όπως οι Ισπανοί καλούν τα κρασιά τους. Εδώ είναι τα πέντε αγαπημένα μου μέρη για να εξερευνήσετε την κουλτούρα του κρασιού της πόλης:

Μπαρ ντελ Πλ;

Η Camila, ο σομελιέρης εδώ, είναι ένας από τους καλύτερους στη Βαρκελώνη και πολλοί άνθρωποι έρχονται σε αυτό το μπαρ μόνο για να δοκιμάσουν τα κρασιά τους. Τα αγαπημένα μου είναι τα φυσικά - χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, χωρίς βαριά μηχανήματα που εμπλέκονται στην επεξεργασία και χωρίς χημικές ουσίες. Δοκιμάστε τα Bassots (ένα ξηρό, πλούσιο λευκό) ή το Κοσμικό (ένα γλυκό, κομψό κόκκινο) και αφήστε την Camila να φροντίσει τα υπόλοιπα.

Μπορεί η Cisa

Αυτό το μπαρ φέρει μόνο φυσικά κρασιά. Η υπηρεσία μπορεί να είναι αργή-πραγματικά αργά και τα τρόφιμα δεν είναι εξαιρετικά (πολύ αλμυρά), αλλά τα κρασιά αυτά καλύπτουν όλα αυτά. Ζητήστε το Partida Creus, ένα μπουκάλι βασικού κόκκινου που κοστίζει λιγότερο από τα δολάρια 10, αλλά τα γούστα αξίζει πολύ περισσότερο. Ή, πηγαίνετε για το Pur, ένα γαλλικό κρασί (από την Προβηγκία) που είναι και πολύ δύσκολο να βρεθεί και να ξεχάσει.

Monvinic

Αυτό είναι, απλά, το μεγαλύτερο και πιο φιλόδοξο κρασί στην πόλη, στην Ισπανία και ενδεχομένως σε όλη την Ευρώπη. Σερβίρουν χιλιάδες κρασιά - φανταστείτε μόνο το κελάρι - μαζί με καλό φαγητό, όλα σε λογικές τιμές. Είναι δύσκολο να σας πω τι να ζητήσετε εδώ επειδή έχουν σχεδόν όλα.

La Vinya del Senyor

Το μενού του κρασιού αυτού του μπαρ είναι αξιοθαύμαστο και - και πάλι - οι τιμές είναι λογικές, αλλά το πραγματικό μυστικό είναι η θέση του: βρίσκεται στην καρδιά του El Born, της νεότερης και πιο θορυβώδους γειτονιάς στη Βαρκελώνη. Πάρτε ένα ποτήρι Pened? S ή Costers del Segre στη βεράντα ενώ τρώτε κάποιο ζαμπόν, και θα καταλάβετε γιατί αυτό είναι ένα από τα καλύτερα σημεία στην πόλη.

Μπαρ ένα Vins Moritz

Μπορεί να φαίνεται παράξενο, αλλά αυτό το όμορφο μπαρ κρασιού βρίσκεται σε εργοστάσιο μπίρας. Αυτό είναι, χωρίς αμφιβολία, μέρος της γοητείας του τόπου, το οποίο είναι πάντα γεμάτο με προστάτες που (παράδοξα) διψούν για καλό κρασί. Ο Moritz εξυπηρετεί το 400 καλό caldos, όλα από την Καταλονία, και μπορείτε ακόμη και να αγοράσετε κρασιά από το βάρος. Δοκιμάστε ένα Priorat - ένα κλασικό και πολύ πλούσιο κρασί από την Καταλανική.