Καλέστε Τους Κλασικούς

Έχετε κουραστεί από τα χαρακτικά νησιά της Καραϊβικής που δεν βασίζονται σε χαρακτήρες, που βασίζονται σε κυνηγόσκυλα διακοπών για το χρώμα τους; Δοκιμάστε την Τζαμάικα. Είναι πικάντικο. Είναι quixotic. Είναι έντονο. Φυσικά, δεν πηγαίνετε για φαγητό - ακόμη και με περιφερειακά πρότυπα, το μαγείρεμα είναι ανέγγιχτο. Αλλά τα ξενοδοχεία, τα ξενοδοχεία. Από καταφύγια γκολφ παγκόσμιας κλάσης σε καταφύγιο υψηλής κοινωνίας, είναι οι γοητευμένοι και αξιοπρεπείς δούκισσες του νησιού, τα ιδρύματα των οποίων οι ρυτίδες φορούν υπερήφανα επειδή - όπως παλιά κορίτσια - θεωρούν ότι τα έχουν κερδίσει.

ξενοδοχείο γύρω από το λόφο και βίλες
Η φωτογραφία του Slim Aarons από την Slim Aarons της κας William S. ("Babe") Η Paley στο Round Hill καταγράφει τέλεια την εκπληκτικά εξασθενημένη, καπριωμένη γοητεία του ειδώλου του μέσου αιώνα. Σαράντα χρόνια μετά τη σύλληψη της συζύγου του προέδρου της CBS στο θέρετρο, το άρωμά της παραμένει, σαν να είχε μόλις αφήσει το δωμάτιο να αλλάξει για δείπνο. Η αύρα του κοκτέιλ και του γέλιου ενός άλλου ιδρυτικού Γκρουπ Χίλτον ;, Όχι; Λυγός, αισθάνεται επίσης. Η παγκόσμια κόπωση του είναι τόσο μέρος του υφάσματος της σύνθεσης όσο και η υφαντή ράφια στα σκαμνιά του μπαρ, που ανακατασκευάστηκε με τον Brio πριν από λίγο καιρό από τον Ralph Lauren.

Αλλά περισσότερο όνομα-ρίψη αργότερα. Χωριζόμενη σε ένα ακρωτήριο 100-στρεμμάτων με κλίση προς τα κάτω στο νερό 10 μίλια δυτικά του Montego Bay, το Round Hill αποτελείται από ιδιωτικές βίλες 28 δύο, τριών και τεσσάρων υπνοδωματίων - οι περισσότερες με πισίνες - που είναι μισθωμένες όταν οι ιδιοκτήτες τους δεν διαμένουν. (Η Lauren διαθέτει μια μονάδα, αλλά δεν είναι προς ενοικίαση.) Οι βίλες είναι ανοικτές στο σύνολό τους ή ως σουίτες, καθένα από τα οποία διαθέτει δική του είσοδο και καθιστικό. Προς το συμφέρον της ιδιωτικής ζωής, όταν μοιράζονται μονάδες, ο αριθμός των σουιτών που μπορούν να καταληφθούν περιορίζεται σε δύο. "Σκελετικό προσωπικό", αν το πιστεύετε, σημαίνει οικονόμος και έναν κηπουρό και ένα πρωινό μαγειρεύει άπταιστα την παράδοση του Round Hill με τηγανιτές μπανάνες με σιρόπι τζαμιικανικού ρούμι. Τα αμαξίδια γκολφ είναι το μόνο μέσο μετακίνησης.

Υπάρχει επίσης το Pineapple House, λειτουργεί ως συμβατικό ξενοδοχείο δίπλα στην ακτή. έχει 36 τέλεια εντάξει δωμάτια σε δύο επίπεδα. Αλλά η είσοδος στο Round Hill και η παραμονή στο Pineapple House είναι σαν να πηγαίνετε σε ένα μπαρ σαλάτας και να παραγγείλετε ένα σάντουιτς. Οι βίλες είναι το πράγμα.

Η βίλα μου κατέληξε να ανήκει στον Louis F. "Bo" Polk Jr., τον πρώην επικεφαλής της MGM. Όλα τα σχέδια για να πάρουν μια ματιά των Lauren ανασκαφές είχαν ματαιωθεί, αλλά είμαι σίγουρος ότι η εξοχική κατοικία Polk είναι στιλιστικά το επόμενο καλύτερο πράγμα στο Ralph. Ανοιχτή από τις δύο πλευρές, χωρίς τίποτα άλλο, αλλά γεμάτη κουρτίνες από πηλό ανάμεσα σε μένα και τη φύση, το καθιστικό αντιμετωπίζει την Καραϊβική πέρα ​​από τους πλούσιους κήπους που φυτεύονται με γιασεμί και φραγκιπάνι. Η μετρονομική θλίψη tick-tick του εκτοξευτή γκαζόν κάλεσε έναν υπνάκο σε μια καρέκλα καλαθοποιίας το πρωί και σε ένα καναπέ διαμορφωμένο από μπαμπού ελέφαντας το απόγευμα. Στο μπάνιο, κάποιος είχε θυμηθεί να βάλει ένα κιβώτιο αγώνων δίπλα στο κηροπήγιο στο χείλος της βυθισμένης μπανιέρας, με τα μικροσκοπικά μωσαϊκά πλακάκια να είναι το ίδιο νεφρίτη με τη θάλασσα.

Το προσωπικό είναι επαγγελματικό, αν περιστασιακά κακό. (Σημείωση για τον υπάλληλο check-in: χάνετε τη διάλεξη για τον τρόπο με τον οποίο συμπεριλαμβάνονται όλες οι συμβουλές, αλλά οι επισκέπτες μπορούν να αφήσουν περισσότερα αν τους αρέσει.) Η Babe Paley εγκατέλειψε το Round Hill ενάντια στη θέλησή της, επειδή ο σύζυγός της προτιμούσε το ψυχρότερο κλίμα του Nassau για το παιχνίδι γκολφ. Σήμερα είναι η βεράντα του Plantation Grill του θέρετρου, η οποία διαθέτει πλαστικά έπιπλα και συνθετικές χαρτοπετσέτες, που θα μπορούσαν να έχουν στείλει τη συσκευασία της.

Και όμως, όμως. Για τον σίγουρο αέρα της τροπικής και αποικιακής κομψότητας, το Round Hill είναι ασυναγώνιστο.
Rte. A1, Ανόβερο, Montego Bay, 800 / 972-2159 ή 876 / 956-7050, φαξ 876 / 956-7505. σουίτες βίλα με πισίνα $ 700 στην υψηλή περίοδο? Το ανανά Σπίτι διπλασιάζεται από $ 390.

tryall club
Μερικές καμπύλες δυτικά κατά μήκος του παράκτιου δρόμου, Tryall είναι τόσο διαφορετική από Round Hill, όπως είναι παρόμοια. Η ίδια ιδέα είναι στην ενοικίαση εργασίας με τη μορφή 56 που ανήκουν ξεχωριστά σε βίλες δύο έως έξι υπνοδωματίων με πισίνες.

Η διαφορά είναι ότι το Tryall είναι ένα θέρετρο γκολφ πρώτης πτήσης, των οποίων οι βίλες με λευκή οροφή δεν έχουν ποτέ μοιραστεί. Επιπλέον, τα μέλη του προσωπικού είναι σε περιστασιακή παρακολούθηση πρακτικά όλο το εικοσιτετράωρο, και τα γεύματα τείνουν να λαμβάνονται "στο σπίτι" και όχι στα εστιατόρια του ξενοδοχείου.

Μια άλλη διαφορά: τα καταγάλανα εδάφη της Tryall, που εκτείνονται σε 2,200 στρέμματα. Ως αποτέλεσμα, όπου ο Round Hill έχει μια άνετη αίσθηση, η Tryall εντυπωσιάζει με την ευρεία ανοιχτότητά του-κατά το check-in, αναπνέοντας βαθιά από τον θαυμάσια αέρα, είναι ένα στιγμιαίο αντανακλαστικό. Και ενώ δεν υπάρχει ξενοδοχείο, υπάρχουν μονάδες 12 ενός και δύο υπνοδωματίων Great House, πλήρεις με κουζίνες, σε ένα κτήριο που συνορεύει με το νευρικό κέντρο του θέρετρου, ένα κομψό αρχοντικό πετρόχτιστου 19 αιώνα. Ενώ αυτά τα πολύ πιο προσιτά καταλύματα δεν πρέπει να αποκλειστούν, δυστυχώς έχουν τη μάλλον ψυχρή, φανταστική ατμόσφαιρα των συγκυριαρχιών διακοπών.

Σχεδιασμένο από τον Ralph Plummer, το 18-τρύπα του Tryall, το πρωτάθλημα γκολφ 6,772-yard είναι ίσως το καλύτερο στην Καραϊβική, ο μόνος πιθανός του ανταγωνισμός είναι ο νεότερος κύκλος μαθημάτων του Trent Jones Jr. στο Four Seasons στο Nevis. Οι μισές τρύπες είναι ανάμεσα στους λόφους, μισοί σε επίπεδο έδαφος δίπλα στο νερό. Οπως και Παρατηρητής της Νέας Υόρκης ο αρθρογράφος Michael M. Thomas έχει σημειώσει, οι συνδέσεις στο Tryall αποφεύγουν το "μπουλντόζω, κοίλο βλέμμα" πολλών σύγχρονων μαθημάτων. Η πορεία του θέρετρου είναι επίσης γνωστή, καθώς ο αριθμός των γύρων είναι περίπου 50 ανά ημέρα. Για ψυχαγωγία καθώς και για αναψυκτικά, οι caddies είναι γνωστό ότι ανοίγουν ανοιχτές καρύδες με μαχαίρια στο μέσο του παιχνιδιού. Ένας βετεράνος caddy, ο πολύ-φωτογραφηθεί Hubert Russell, μεταφέρει τσάντες γκολφ στο κεφάλι του.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι κάθε ιδιοκτήτης είναι υπεύθυνος για τη διακόσμηση της βίλας του, τα σπίτια με χαμηλό δάπεδο έχουν μια εκπληκτικά ομοιόμορφη εμφάνιση: δροσερή, φωτεινή και φρέσκια, με γεύσεις λιγοστές. Βασίζονται σε πολλά έπιπλα από ψάθινα έπιπλα, παντζούρια, τοπικά καλαμάρια, λαμπτήρες με χυτοπρεσσαριστές βάσεις ανασχηματισμένες και χαραγμένες και σκεπασμένες σε ζουμερές, τετράχρωμες florals που θα φαίνονται ξεκαρδιστικά σχεδόν οπουδήποτε αλλού. Το Treillage είναι ένα μεγάλο μοτίβο. καλύπτει τις οροφές των καθεδρικών ναών, τις άκρες των πανύψηλων κλινοστρωμάτων. Καθώς οι βίλες μεγαλώνουν σε μέγεθος, το ίδιο ισχύει και για το προσωπικό - με ελάχιστο τρία μπορεί να προστεθεί ένας μπάτλερ. Η υπηρεσία είναι αποτελεσματική και διακριτική στην καλύτερη τζαμαϊκανική παράδοση.

Τα καταλύματα προσφέρουν μια αμηχανία της επιλογής. Δεδομένου ότι τόσο πολύ της ζωής στο Tryall ζουν έξω από τις πόρτες, και δεδομένου ότι ένα τρία-shot 5 δεν είναι η ιδέα του καθενός για τον ουρανό, το μέγεθος και ο προσανατολισμός της βεράντας θα πρέπει να είναι ένας καθοδηγητικός παράγοντας κατά την επιλογή μιας βίλας. Ασφάλεια Το θέρετρο ξοδεύει ένα καθησυχαστικό μισό εκατομμύριο δολάρια ετησίως για την ασφάλεια, συμπεριλαμβανομένων των φρουρών.
Rte. A1, Ανόβερο, Montego Bay, 800 / 742-0498 ή 876 / 956-5660, φαξ 876 / 956-5673. βίλες δύο υπνοδωματίων $ 828 στην υψηλή περίοδο? Μεγάλες σουίτες από $ 500.

μισοφέγγαρο
Η Half Moon, που ιδρύθηκε το 1954 επτά μίλια ανατολικά του κόλπου Montego, παίζει τα δωμάτια μεγέθους 419, σουίτες και βίλες σε κτίρια γεωργιανού στυλ που διατίθενται σε 400 στρέμματα, με πισίνες 52, έξι μπαρ και εστιατόρια, γήπεδα τένις 13 και 86 με πλήρη απασχόληση κηπουροί. Σχεδόν 300 λίρες ανανά καταναλώνονται κάθε μέρα, και τα εργαστήρια από μόνα τους απασχολούν τους ανθρώπους 10 για να παράγουν τα έπιπλα του Queen Anne σε στιλ του ξενοδοχείου και τις ζωντανές κουρτίνες, καλύμματα και μαξιλάρια. Τα πιο περίτεχνα από τα τρία γαμήλια πακέτα περιλαμβάνουν ένα σετ εσωρούχων La Perla, δύο τσάντες καφέ Blue Mountain και ένα δρομέα διαδρόμου.

Αλλά όχι ένας χάρτης της ιδιοκτησίας.

Τουλάχιστον δεν το έχω δει ποτέ κατά τη διάρκεια των 24 ωρών μου στο Half Moon, και σίγουρα θα ήταν χρήσιμο (προφανώς θα πρέπει να ρωτήσετε). Όπως υποδηλώνουν οι παραπάνω αριθμοί, αυτή είναι η ζωή του θερέτρου σε μια δυνητικά καταπληκτική κλίμακα. Ένας χάρτης είναι τόσο σημαντικός για την κατανόηση και την απόλαυση του τόπου, η αποστολή ενός στους επισκέπτες θα πρέπει να αποτελεί πρότυπο μέρος της διαδικασίας κράτησης.

Από όλα τα ξενοδοχεία μεγάλων όπλων της Τζαμάικα, το Half Moon έχει το χαμηλότερο πηλίκο στυλ. Αλλά κατά πάσα πιθανότητα προσφέρει επίσης την καλύτερη σχέση ποιότητας / τιμής. Στα $ 195 μια νύχτα, ο "ανώτερος" φίλος μου είχε μια πετσέτα με πετσέτες και κουρτίνες σε σχήμα καρδιάς. Όμως η θέα στη θάλασσα ήταν τόσο θεαματική, το Half Moon θα μπορούσε να ζητήσει από το 100 περισσότερα για το δωμάτιο και να μην κατηγορηθεί για υπερφόρτιση. Ένας καλός δύτης θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει τη βεράντα ως εφαλτήριο στην Καραϊβική.

Το θέρετρο είναι μεγάλο για τα παιδιά, προσφέροντας δραστηριότητες που είναι το αντίθετο από το run-of-the-mill, όπως η φύτευση δέντρων, ο χορός reggae και τα μαθήματα στην Τζαμάικα patois. Αυτές οι περισπασμοί απελευθερώνουν τους γονείς για το γκολφ, το οποίο ακολουθείται σχεδόν εξίσου σοβαρά με το Tryall. Μορφοποιημένο από πρόποδες, μακρύ τόσο για το ποδήλατο όσο και για την ομορφιά, το 18-τρύπα του Half Moon, το πρωτάθλημα 7,119-yard σχεδιάστηκε στο 1961 από τον Robert Trent Jones Sr. Οι αρχάριοι που έγιναν μεσαίοι handicappers είναι σε καλά χέρια στην David Leadbetter Golf Academy . Ο Leadbetter "ανέκαμψε" τη θρυλική ταλάντευση του Nick Faldo και έχει οξύνει τα παιχνίδια των επαγγελματιών Ernie Els και Greg Norman.

Το Half Moon ανοικοδομεί επίσης την αυτοεκτίμηση. Το τράβηγμα κάτω από την ανοιχτή πόρτα, η οποία είναι μόνο ελαφρώς μικρότερη από τη Λευκή Οικία, είναι μια καθαρή πράξη του εγωισμού.
Rose Hall, Montego Bay? 800 / 626-0592 ή 876 / 953-2211, φαξ 876 / 953-2731. διπλασιάζεται από $ 195.

jamaica inn
Ο Peter Morrow, του οποίου το Τζαμάικα Inn κατατάσσεται στη δική του αποφασιστικά προνομιούχα εικόνα, εκτιμά ότι την περασμένη σεζόν το ξενοδοχείο «απενεργοποίησε» το 20 στο 30 τοις εκατό της πιθανής πελατείας του με μια σκονισμένη ρύθμιση που απαιτούσε τους άνδρες να φορούν σακάκι και γραβάτα στο δείπνο. Αυτή τη σεζόν, εν μέσω των χτυπημάτων των επαναλαμβανόμενων πελατών της 30 που εξακολουθούν να αγαπούν το cha-chaing (και την εφίδρωση) κάτω από τα αστέρια με σμόκιν, ο κανονισμός έχει χαλαρωθεί. Οι δεσμοί είναι πλέον προαιρετικοί.

"Φανταστείτε ότι είστε ένας από τους ενήλικες Νεαρούς Τούρκους που βάζουν κοστούμι κάθε μέρα για να κατεβούν στην Wall Street", λέει ο Morrow. "Αν και το ξενοδοχείο στην Αντίγκουα αποχώρησε από την πολιτική του για την ισοπαλία πέρυσι, ήμασταν η τελευταία θέση στην Καραϊβική με μία στα βιβλία της. Το συγκρότημά μας από πέντε κομμάτια είναι τόσο κακό που είναι καλό, αν ξέρετε τι εννοώ, αλλά δεν θα σκέφτηκα να το ξεφορτωθώ γιατί είχαμε ένα για σαράντα χρόνια.Αλλά, πρέπει να φέρω το ξενοδοχείο προς τα εμπρός."

Όχι πολύ προς τα εμπρός και όχι πολύ γρήγορα, η κεντρική εκλογική περιφέρεια των παλαιών χρονομεριστών προσεύχεται, ανησυχώντας για τις μπούκλες του βουτύρου στα αλευρώδη άσπρα ψιλοκομμένα φρυγανιές και μπέικον σε σαλάτες. Βρίσκεται 70 μίλια ανατολικά του κόλπου Montego Bay στο Ocho Rios, Jamaica Inn αντιμετωπίζει μια ιδιωτική, 700-πόδι παραλία ξεσκονισμένο με μεταξένια άμμο, το διαμάντι στην τιάρα του ξενοδοχείου. Η παραλία περικλείεται από βραχώδεις σούβλες που σκουριάζουν με τη βλάστηση και προκαλούν το θαυμάσιο αποκλειστικό συναίσθημα ενός θύλακα. Φέρνοντας κόκκινα σακάκια με χρυσή πλεξούδα, χαμογελώντας σερβιτόρους-μερικούς με χρόνια υπηρεσίας 25 στο θέρετρο - εμφανίζονται κάτω από το τιμωρούμενο ηλιοβασίλεμα για να δελεάσουν τους φιλοξενούμενους να ξαπλώνουν κάτω από τις ομπρέλες με τα φιστίκια με τα φιστίκια! Σε μια απολαυστικά ρετρό χειρονομία, το αλμυρό σνακ είναι ξύλινο με κουτάλι λεμονάδας από ασημένια πιάτα με λινά. Φάτε, γιατί στο δείπνο η κουζίνα μπορεί να προσπαθήσει να περάσει από τα πόδια της θάλασσας ως κούρνο.

Από τα δωμάτια 42, τις σουίτες 3 και ένα εξοχικό σπίτι, τα καταλύματα "premier" είναι ο τρόπος να πάτε. Διαθέτουν πλήρως επιπλωμένους χώρους που είναι μεγαλύτεροι από ένα στούντιο στο Μανχάταν και είναι πλήρως ανοιχτοί σε μια μεγάλη πλευρά προς τη θάλασσα ή την παραλία. Στην παραλιακή πτέρυγα, ανάμεσα στην άμμο και τις γοητευτικές, πολύ πολιτισμένες, σκηνικές βεράντες, που είναι διακοσμημένες με κεραμοσκεπή, τραπέζια γραφής μαχαιριού και καρέκλες με φτερά και καναπέδες, στέκονται μόνο χοντρά κιγκλιδώματα. Υφάσματα είναι στην τόνωση Lilly Pulitzer γεύση.

Το Morrow έχει μια σκληρή σειρά για σκαπάνη. Από τη μία πλευρά, με την αλλαγή του κώδικα ενδυμασίας, αρέσει ανοιχτά η γοητευτική γενιά του MTV που πλήττει Negril επάνω στην ακτή. Από την άλλη πλευρά, το τελευταίο πράγμα που θέλει είναι να αποξενώσει το πλήθος κροκέ. Είναι πολύ νωρίς στην εποχή για να πει, αλλά ο Morrow είναι πεπεισμένος ότι και οι δύο ομάδες μπορούν να βρουν ευτυχία στο Jamaica Inn.
Main Street-Old Road, Ocho Rios; 800 / 837-4608 ή 876 / 974-2514, φαξ 876 / 974-2449. διπλασιάζεται από το $ 525 στην υψηλή σεζόν.

τα μελλοντικά κλασικά του chris blackwell
Ο ιδρυτής του νησιού Records Chris Blackwell ξεκίνησε και καλλιέργησε τη σταδιοδρομία του Bob Marley, του Steve Winwood και του U2. Στον τελευταίο του ρόλο ως ξενοδόχος, ο Blackwell επιβλέπει έναν συμπλέκτη ειδών υπηρέτριας από το δικό σου στο Μαϊάμι Μπιτς, τις Μπαχάμες και την Τζαμάικα που ο ίδιος ονομάζει ακόμα σπίτι. Δεδομένου ότι κανένα από τα θέρετρα της Τζαμάικα στο χαρτοφυλάκιο του Outpost Island δεν είναι πάνω από πέντε χρονών, φαίνεται ότι είναι λίγο πρόωρο να τα αποκαλούν κλασικά. Αλλά τα μελλοντικά κλασικά; Αυτό ακούγεται σωστό σε εμάς.
(800 / 688-7678 για κρατήσεις.)

Ήσυχα διπλωμένα στα Blue Mountains, σε υψόμετρο των 3,100 ποδιών, Strawberry Hill's 12 διοίκηση σωστά 19th αιώνα σπίτια στυλ εντολή καρδιά-στάση απόψεις του Kingston. Άλλες καθοριστικές πινελιές: υπέροχα σκεύη, μαρογιανές τεράστιες ταπετσαρίες, θερμαινόμενα μαξιλαράκια στρώματος, κορυφαία Aveda Concept Spa, μπαλλέτικα κολίβρια και καταρράκτες βουμαζονιού.
Irish Town; διπλασιάζεται από $ 280.

Οι Σπηλιές ' Ξύλινα σπίτια τύπου 10, πλαισιωμένα από ξύλο, διακοσμημένα από μπατίκ, με κουνουπιέρες και ζωηρά χρώματα, κάθονται ψηλά πάνω από τη θάλασσα πάνω σε ηφαιστειακούς βράχους με κηρήθρα. Η κολύμβηση με αναπνευστήρα είναι εξαιρετική και οι θεραπείες απολέπισης με θαλασσινό αλάτι χορηγούνται σε σπηλιές.
Φάρος Rd., West End, Negril; σουίτες $ 500 στην υψηλή περίοδο.

Δωμάτια σε Τζέικ, ένα μίνι θέρετρο 12-cottage (κομψά σκαρφαλωμένο στην απομακρυσμένη νοτιοδυτική ακτή της Τζαμάικας), δεν διαθέτει τηλέφωνα, τηλεοράσεις ή κλιματισμό - και αν υπάρχει ή όχι παραλία εξαρτάται από το βαθμό βλάβης που έχει γίνει τελευταίος τυφώνας. Αλλά οι διεθνείς funksters από το Ανατολικό Χωριό στο East End δεν μπορούν να πάρουν αρκετό από αυτή τη μαγεία της Μυκόνου και του Μαρακές.
Παραλία Θησαυρού, Αγία Ελισάβετ; διπλασιάζεται από $ 75.

Ο Ian Fleming έγραψε το 12 από τα θρίλερ James Bond στο Goldeneye, το ακίνητο 15-στρεμμάτων προκυμαία ακριβώς ανατολικά του Ocho Rios. Αλλά αυτές τις μέρες, η κύρια κατοικία (υπάρχουν και οκτώ νέα μπανγκαλόου) έχει βρεθεί σε αυτό που ο σχεδιαστής της αποκαλεί ένα "tribal pad crash pad" τριών υπνοδωματίων, με επικίνδυνες τιμές και μπλοκαρισμένο με το είδος υπερβολικής πολυτέλειας που έχει νόημα μόνο για ροκ αστέρια.
Oracabessa; Fleming σπίτι $ 3,500 με γεύματα, μπανγκαλόου ενός υπνοδωματίου $ 750.