Είναι Αυτό Το Πιο Ζεστό Μπαρ Στην Ιταλία;

Όταν η νοτιοαφρικανική ιταλική εταιρεία συμβούλων μάρκετινγκ Mikaela Bandini μετακόμισε στην ημιπεραμένη γειτονιά του Sassi di Matera στην πόλη Matera, που βρίσκεται στην περιοχή Basilicata της νότιας Ιταλίας, πριν από χρόνια 23, ποτέ δεν φαντάζεσταν να κατέχει ένα από τα πιο πολυσύχναστα μπαρ στην Ιταλία . Αλλά αυτό ακριβώς συνέβη όταν άνοιξε την περιοχή 8, ένα μικρό καφενείο; στο γραφείο της, το καλοκαίρι 2014.

Μέσα σε μια εβδομάδα, το προσωπικό είχε φουσκώσει από τρία σε δέκα, και έπρεπε να κλειδώσει πιθανά γλέντι. Τότε, έπρεπε να επεκταθεί. Μετά το 7 pm, το καφέ; αναλαμβάνει σχεδόν το 6,000-τετράγωνο-πόδι χώρο εργασίας (ένα σπίτι παραγωγής για τα βίντεο ταξιδιού, δεν μπορεί να ξεχάσει την Ιταλία), καθώς και την ευρύχωρη ιδιωτική πλατεία έξω από το οικοδόμημα.

Τις δεκαετίες που έζησε εδώ η Bandini, η Sassi di Matera έχει μεταμορφωθεί. Ένα δίκτυο κατοικιών σε αρχαία σπήλαια λαξευμένα από πετρώματα με το χρώμα του μελιού, το τέταρτο εκκενώθηκε στα 1950. Αλλά στο 1993, η UNESCO το αναγνώρισε ως χώρο παγκόσμιας κληρονομιάς. Στη συνέχεια, γύρω από το 2003, ο Mel Gibson κινηματογραφούσε το βιβλικό βιογραφικό του, Το Πάθος του Χριστού, στη ζώνη. Έχουν ανοίξει πολλά ξενοδοχεία που καθορίζουν τάσεις, όπως το Palazzo Margherita του Francis Ford Coppola στην αυθεντική νεορεαλιστική πόλη Bernalda, ένα 45-λεπτό με το αυτοκίνητο. Ολόκληρη η πόλη της Matera θα είναι μια «Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης», μια πρωτοβουλία για την ανάδειξη των προφίλ της ΕΕ στο 2019.

Λίγο μετά το ντεμπούτο της περιοχής 8, ο Bandini μπήκε για να βρει Grand Hotel Βουδαπέστη ο σκηνοθέτης Wes Anderson και ο Ρόμπερτ Κόπολα (ο γιος του σκηνοθέτη του Francis) πίνοντας κοκτέιλ με τις οικογένειές τους. Στις αρχές του 2015, μέλη του cast του Ben-Hur (που πρέπει να κυκλοφορήσουν στο 2016) πέρασαν τα περισσότερα από τα βράδια τους στην περιοχή 8 ενώ κινηματογραφούσαν στη γειτονιά. Ακόμα ένα βράδυ, η Bandini βρήκε τον εαυτό της να ρίχνει μαζί μια σαλάτα - και να επιχειρεί μια δεν υπάρχουν δύο-Με τον διεθνή αστέρι του μπαλέτου Roberto Bolle, που έπεσε όταν το μπαρ έκλεισε.

Ο ιδιοκτήτης του αυτοκράτορα δεν είναι ακριβώς σίγουρος τι θαυμάζει αυτά τα φωτιστικά στην περιοχή 8. Θα μπορούσε να είναι η serendipitous τοποθεσία. Μπορεί να είναι το βλέμμα. Χτισμένο γύρω από ένα από τα διάσημα σπήλαια του Sassi, είναι επιπλωμένο με vintage 1960 και 1970 κομμάτια, όπως πολυθρόνες σχεδιαστών Poltrona Frau και Cassina, παλιά ξύλινα παιχνίδια Pinocchio και ένα αυτοκίνητο Apex 1950s Piaggio.

Θα μπορούσε να είναι το παιχνιδιάρικο τοπικό φαγητό που ονειρευόταν ο Bandini με τον σεφ (τα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν φέτες ψωμιού Matera που έλασης και ψήνεται στο φούρνο, ψιλοκομμένο με ελαιόλαδο, σερβιρισμένο με κρεμώδες τυρί stracciatella, gazpacho και πάστα ντομάτας, 'Tschips'). Ή μπορεί να είναι τα δημιουργικά κοκτέιλ - το Murgia 75 συνδυάζει βότκα, χυμό με ασβέστη και σιρόπι από άγριο θυμάρι που ο μπάρμαν συλλέγει στο γύρω εθνικό πάρκο.

Αυτό που είναι βέβαιο είναι ότι στην περιοχή 8, τίποτα δεν είναι πάντα προβλέψιμο. "Ο χώρος ονομάζεται μετά από ένα στενό κομμάτι του εγκεφάλου, που εντοπίστηκε από το γερμανό ανατομικό Korbinian Brodmann στο 1909, το οποίο είναι υπεύθυνο για την αντιμετώπιση της αβεβαιότητας", λέει ο Bandini. "Είναι αυτά τα απρόβλεπτα γεγονότα που οδηγούν στις καλύτερες εμπειρίες της ζωής μας. Ποτέ δεν είμαστε σίγουροι τι θα συμβεί στη συνέχεια. "

Η Valerie Waterhouse καλύπτει την Ιταλία για Ταξίδι + Αναψυχή. Ακολουθήστε την στο Twitter στο @val_in_italy.

Καλύτερα διαβάζει από T + L:
• Τα συναρπαστικά νέα εστιατόρια έφτασαν στη Ρώμη
• Οι Καλύτερες Καλλιτεχνικές Εγκαταστάσεις της Χώρας για να το δείτε τώρα
• Τα καλύτερα μέρη για ταξίδια στο 2015