Κορυφαία Τρόφιμα Στο Μαϊάμι

Το Μαϊάμι μπορεί να έχει τραβήξει μέχρι το πάρτι φορτηγών τροφίμων αργά, αλλά κάναμε τόσο πλήρες γκάζι. Η εθνική τάση έπληξε τους δρόμους μας στο 2009, και χαιρέτισα με ανυπομονησία το φαινόμενο των τροφίμων στο δρόμο. Αυτά τα εξοπλισμένα με κουκούλα φορτηγά εξυπηρετούν φοβερό takeout σε τιμές που θα κάνουν τους μεταχειρισμένους πωλητές αυτοκινήτων να ζηλεύουν. Παρόλο που πολλοί ιδιοκτήτες και οδηγοί χρησιμοποιούν τα αυτοκίνητά τους για να μετρήσουν τις γαστρονομικές προτιμήσεις και ενδιαφέροντα μιας γειτονιάς πριν ανοίξουν φυλάκια τούβλων και κονιάματος, άλλοι είναι στην επιχείρηση για καλό. Μπορείτε ακόμα να βρείτε τα φορτηγά που ξεκίνησαν όλα τα αναρτημένα σε δημοφιλή hangouts-ή κολλήσει στην περιβόητη κίνηση του Μαϊάμι. Εάν έχετε την ευκαιρία, προσπαθήστε να πιάσετε τα φορτηγά μαζί σε ένα ράλι ή ένα γήπεδο τροφίμων, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα καλύτερα και πιο εικονικά πιάτα από το καθένα. Ακολουθήστε αυτά τα πέντε αγαπημένα στο Twitter για να δείτε πότε κατευθύνονται προς το δρόμο σας, ή για να τα μοιραστείτε άμεσα για τις συντεταγμένες τους όταν έχετε μια όρεξη για το κυνηγητό.

Κα Cheezious

Η κα Cheezious παίρνει το πεντανόστιμο πιάτο παιδικής ηλικίας, το τυρί στη σχάρα και το κάνει μια μεγάλη απόλαυση με συνδυασμούς υπογραφών όπως το κατσικίσιο τυρί, το prociutto, η ντομάτα και το ρόκα, το τυρί ricotta και η μαρμελάδα πορτοκαλιού με σάλτσα βουτιά σοκολάτας. Ψάξτε για αυτή την άτακτη καρικατούρα στο mod celeste φορτηγό αθλητικό μπικίνι Polka dot 1950 και μαύρες αντλίες. Δεν υπάρχει κυρία σάντουιτς (ή σάντουιτς) ως τυριά ή ζεστό στην πόλη.

Dim Ssam a Go-Go

Αυτή η έννοια της σύντηξης της Ασίας μετατρέπει την παραδοσιακή ιστορία φορτηγών στο κεφάλι της. Αρχικά η τούρτα και το κονίαμα Sakaya Kitchen, ο σεφ Ρίτσαρντ Χάλες πήρε την άγρια ​​λαϊκή του κουζίνα για ένα οδικό ταξίδι στο 2009. Από τότε είναι φορτηγό. Μπορείτε να πάρετε ρολά αυγών kimchi, λαχανάκια brussel τζίντζερ, μαλακό κέλυφος bao κέικ καβουριών, ή μπορείτε να πάρετε Chunk'd-πικάντικες και τυρώδες kalbi βόειο κρέας tater tots.

Λατινική Burger & Taco

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η προσωπικότητα του Food Network και ο συντάκτης μαγειρικής Ingrid Hoffman αξίζει να μιλήσουμε. Το κομψό μαύρο φορτηγό με ζεστές ροζ φλόγες φτάνει καθημερινά για εκατοντάδες μπουκέτα μπιφτέκι για το ξεχωριστό Λατινικό μπιφτέκι του Macho: δύο πατατάκια chorizo-, τσακίστας και κουνουπιών που στοιβάζονται με καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί Oaxaca και jalapenos. Είναι το κολομβιανό φαγητό στο δρόμο.

Αρχικό του Jefe

Δεν θα περίμενε κανένας tacos για το 500 να πετάει από το παράθυρο μιας παραλίας με τροχούς, αλλά αυτό ακριβώς είναι vatos βγάλτε την αντλία σε μια κουραστική μέρα. Μπύρα-τσικνίσια τραγανή τηγανητά ψάρια σερφάρετε σε δύο φρέσκες τορτίγια καλαμπόκι με ξυρισμένο λάχανο, pico de gallo, και μια βουτιά της κατοικίας κρέμα. Κάντε τον εαυτό σας μια χάρη και προσθέστε λίγο χλοοτάπητα στο surf σας με το αργά-ψημένο χοιρινό Tacos Carnitas.

Πίντσο Μαν

Ο Pincho Man έχει τροφοδοτήσει εργάτες που εργάζονται σε βάρδιες νεκροταφείων και συντρόφους για περισσότερο από μια δεκαετία κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας 10 pm στην υπηρεσία 4 am. Εγκαινιάστηκε ως ένα από τα πρώτα φορτηγά τροφίμων της πόλης, οι οπαδοί δεν με πειράζουν να περιμένουν σε μακριές γραμμές για το φευγαλέα μπριζόλα ή κοτόπουλο του θρυλικού μύθου του Μαϊάμι pinchos. Πολύ μετά από την τελευταία κλήση, παραγγείλτε το κλασικό κλασικό "Off The Charge Burger", μια μπριζόλα φούστα με μπαστούνια πατάτας και σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου.