Prince William Και Kate Middleton Αγάπη Αυτή Η Κρυμμένη Περιοχή Κρασιού - Εδώ Είναι Πώς Να Επισκεφθείτε (Video)

Στο 2016, ο Πρίγκιπας Γουίλιαμ και η Κέιτ Μίντλτον πέταξαν στον Ατλαντικό για να επισκεφτούν τον Καναδά στο πλαίσιο της περιοδείας τους στην Κοινοπολιτεία. Ήταν τότε που ο υπόλοιπος κόσμος έμαθε για ένα από τα καλύτερα διατηρημένα μυστικά στον κόσμο: τη χώρα του κρασιού της βρετανικής Κολούμπια.

Κατά μήκος του ταξιδιού τους, ο δούκας και η δούκισσα σταμάτησαν να δοκιμάσουν το τοπικό εισιτήριο, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων και ποτών που προέρχονται από την κοιλάδα του Okanagan, μια μικρή περιοχή στον δυτικό Καναδά που φιλοξενεί επίσης το Mission Hill Winery.

"Είμαστε απίστευτα ευγνώμονες και ταπεινοί για να επισκεφτούμε τον Δούκα και τη Δούκισσα του Κέιμπριτζ να επισκεφτούμε το Mission Hill Family Estate", δήλωσε τότε ο ιδιοκτήτης της οινοποιίας Mission Hill Anthony von Mandl. "Αυτό είναι πραγματικά ένα δώρο για την κοιλάδα Okanagan και θα προσφέρει μια άνευ προηγουμένου ευκαιρία να παρουσιάσει στον κόσμο το καλύτερο της βιταμίνης και της βιομηχανίας τροφίμων της Βρετανικής Κολούμπια".

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το ζευγάρι ερωτεύτηκε το νεκροταφείο, χάρη στους γραφικούς λόφους του, τους άθικτους αμπελώνες και μια αίθουσα γευσιγνωσίας που σχεδιάστηκε έτσι ώστε οι βασιλείς πιθανώς να πιστεύουν ότι ήταν πίσω στο Μπάκιγχαμ.

Πισίνα / Samir Hussein / Getty Images

Το καλύτερο μέρος για το ταξίδι τους είναι ότι μπορείτε να το ζήσετε και εγώ. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την επίσκεψη στα διάφορα οινοποιεία von Mandl Family Estate σε ολόκληρη τη λίμνη Okanagan, τα οποία κάνουν μια μεγάλη και οικονομικά προσιτή οδική διαδρομή (εφ 'όσον έχετε έναν καθορισμένο οδηγό, φυσικά).

Το οικογενειακό κτήμα von Mandl αποτελείται από πολλά οινοποιεία στην κοιλάδα του Okanagan.

Το Mission Hill Winery μπορεί να είναι το κύριο αξιοθέατο που επισκέπτονται οι βασιλείς, αλλά η εταιρεία έχει πολλά περισσότερα που θα ήταν άξια μιας επιστροφής από τη Will και την Kate.

Η οικογένεια von Mandl κατέχει επίσης το Lane του Martin, έναν αμπελώνα απέναντι από τη λίμνη, με μια μοντέρνα κομψότητα που μπορεί να βιωθεί μόνο με ραντεβού. Εκεί, οι λάτρεις της τέχνης θα ενθουσιαστούν από τα γιγαντιαία γλυπτά που σχεδιάστηκαν μετά τον Daniel Baker, ο οποίος κέρδισε έναν διαγωνισμό ως το πιο κοντινό lookalike στον κόσμο του Vincent van Gogh και μια αίθουσα γευσιγνωσίας στη λίμνη με απόψεις που θα αφήσουν κάθε επισκέπτη σε δέος. Συνολικά, υπάρχουν περισσότερα από τα οινοποιεία 200 που διασπούν την περιοχή.

Σχετικά με τα λεπτά 80 κάτω από το δρόμο από το Mission Hill, ο von Mandl άνοιξε πρόσφατα μια μικρή αίθουσα γευσιγνωσίας στο CheckMate Artisanal Winery. Το δωμάτιο είναι ένας γυάλινος κύβος που βρίσκεται στο κέντρο του αμπελώνα, το οποίο αποτελεί προσωρινό εξάρτημα καθώς το μεγαλύτερο κτίριο του οινοποιείου έχει τελειώσει. Η απλή αισθητική του δωματίου σημαίνει ότι όλη η εστίαση παραμένει ευθέως στα κρασιά παγκόσμιας κλάσης.

Η κοιλάδα Okanagan έχει ένα ιδανικό κλίμα κρασιού.

Μπορείτε να σκεφτείτε ότι μια βόρεια χώρα όπως ο Καναδάς έχει λιγότερο από το ιδανικό κλίμα για την καλλιέργεια σταφυλιών, αλλά αποδεικνύεται ότι το Okanagan είναι η σχεδόν τέλεια τοποθεσία για αυτά τα μικροσκοπικά φρούτα να ευδοκιμήσουν.

Για να είμαστε ακριβείς, τα οινοποιεία του Okanagan βρίσκονται όλα γύρω από το γεωγραφικό πλάτος 50 και το γεωγραφικό μήκος 49 και κάθονται 400 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας. Επειδή οι αμπελώνες βρίσκονται τόσο βόρεια, βιώνουν περισσότερες ώρες ηλιοφάνειας κατά τη διάρκεια της μέγιστης καλλιεργητικής περιόδου, βοηθώντας έτσι τα γλεύκη να ωριμάσουν γρηγορότερα. Σύμφωνα με την καναδική εγκυκλοπαίδεια, η περιοχή δέχεται εκπληκτικά 2,000 ώρες ηλιακού φωτός ανά έτος και είναι η μοναδική αληθινή έρημος του Καναδά στην άκρη της περιοχής της Μεγάλης Λεκάνης της Λεκάνης. CheckMate είναι το καλύτερο πλεονέκτημα για να δείτε αυτή την περιοχή της ερήμου, πίνοντας ένα ποτήρι Chardonnay.

Φυσικά, αυτό το εξαιρετικό κλίμα είναι εξαιρετικό για κάτι περισσότερο από απλά σταφύλια. Η περιοχή είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό για την καλλιέργεια φρούτων, όπως τα κεράσια και τα ροδάκινα, και παράγει το 80 τοις εκατό των βερίκοκων του Καναδά και το 40 ποσοστό των αχλαδιών και των δαμάσκηνών της.

Το Mission Hill δεν είναι ο μόνος αμπελώνας στην πόλη, αλλά σύμφωνα με τα πολλά βραβεία του, είναι ο καλύτερος.

Υπάρχουν πολλά φημισμένα οινοποιεία που επισημαίνουν τη λίμνη Okanagan, αλλά το Mission Hill και τα συνεργεία οινοποιείων του είναι τα καλύτερα μέρη για να απολαύσετε μερικά από τα βραβευμένα κρασιά της περιοχής.

"Γράφουμε την ιστορία αυτής της περιοχής σωστά αυτή τη στιγμή. Αυτή είναι η Νάπα πριν ήταν η Napa", δήλωσε στο Graham Nordin, διευθυντής της εμπειρίας του κρασιού στο Mission Hill Winery Ταξίδι + Αναψυχή.

Εξήγησε περαιτέρω ότι στο 1994, το 1992 της Mission Hill απέσπασε το βραβείο "Best Chardonnay" στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Πνεύματος, καθιστώντας το πρώτο οινοποιείο Okanagan να λάβει τέτοια υψηλή αναγνώριση. Στο 2011, η Lane Pinot Noir της Martin έδειξε το ντέρμπι κερδίζοντας το καλύτερο Pinot Noir κάτω από το 15. Στο 2013, το Mission Hill έκανε ξανά και κέρδισε το πρώτο τρόπαιο για καναδικό κρασί στα βραβεία Decanter World Wine Awards.

Ο Von Mandl έβαλε πραγματικά το Okanagan στον χάρτη με αυτά τα βραβεία και πολλά άλλα, δήλωσε ο Nordin, αποδεικνύοντας ότι το Okanagan ήταν "κάτι περισσότερο από παραλίες και ροδάκινα".

Η Will και η Kate απολάμβαναν αρκετά την πτήση του κρασιού στην περιοδεία τους.

Κατά την επίσκεψή τους στο 2016, οι βασιλείς ήταν αρκετά τυχεροί για να δοκιμάσουν μερικές από τις πιο πρόσφατες προσθήκες του αμπελώνα, συμπεριλαμβανομένου του μείγματος Oculus 2012 σε στυλ Μπορντώ, με γευστικές σημειώσεις που περιλαμβάνουν δαμάσκηνο, βατόμουρο, μπούσερ, δέρμα και μπαχαρικά. Οι βασιλείς απολάμβαναν επίσης την ιδιόκτητη Chardonnay, Perpetua 2012, η οποία αποτελεί μέρος της κληρονομιάς της. Αυτό το κρασί έχει πολύ ελαφρύτερες νότες, όπως το αχλάδι, το τυρόπηγμα λεμονιών και οι γεύσεις μπαχαρικών.

Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν όπως Will και Kate, ο Nordin αποκάλυψε ότι το ζευγάρι «απολάμβανε πραγματικά τον Oculus» και μοιράστηκε αυτό στο σπίτι, είναι συνήθως πότες Merlot. Το ζευγάρι έστειλε ακόμη και μερικά μπουκάλια κρασιού για να μοιραστεί μαζί με την οικογένεια και τους φίλους τους στο σπίτι.

Το Mission Hill καλωσορίζει τους βασιλικούς και τους μη βασιλικούς όλο το χρόνο.

Οι Windsors δεν είναι οι μόνοι που μπορούν να δουν και να δοκιμάσουν όλες τις προσφορές του Okanagan. Οι Commoners είναι ευπρόσδεκτοι να συμμετάσχουν και στις εμπειρίες που έχουν οδηγήσει στο sommelier των οινοποιείων.

Στο Mission Hill, οι εμπειρίες αυτές ξεκινούν με ένα ποτήρι από τις καλύτερες προσφορές του οινοποιείου πριν οι φιλοξενούμενοι συνοδεψουν μέσα από τις βάσεις για να μάθουν για τη διαδικασία παραγωγής κρασιών, για να δουν πού βρίσκονται τα βαρέλια και για να μάθουν περισσότερα για το πώς το κτήμα βάζει το Okanagan στο παγκόσμιο στάδιο του κρασιού. Κατά μήκος του δρόμου, οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν ακόμη και μερικούς κρυμμένους θησαυρούς, όπως η αρχαία περίπτωση κειμηλίων κρασιού που βρίσκεται στο κελάρι κρασιών. Εκεί, η προσωπική συλλογή των αρχαίων αποσταγμάτων κρασιού της οικογένειας στεγάζεται μέσα σε μια ξυλόγλυπτη ξυλόγλυπτη ξυλογλυπτική, ακριβώς πάνω στην ηφαιστειακή πέτρα της πλαγιάς.

Όσον αφορά τους καλύτερους χρόνους για να επισκεφτείτε την περιοχή, αυτό εξαρτάται εντελώς από το τι ακολουθείτε. Το Μάιο έως τον Οκτώβριο είναι ιδανικοί μήνες για να επισκεφθείτε για να δείτε τη διαδικασία παραγωγής κρασιού σε δράση, ενώ οι δύο πρώτες εβδομάδες του Αυγούστου είναι οι βέλτιστες ημέρες για να δείτε τα σταφύλια να αρχίζουν να ωριμάζουν. Όσο για το πρώτο χέρι, οι επισκέπτες θα θέλουν να εστιάσουν τις ημέρες των διακοπών τους τον Σεπτέμβριο.

Αλλά, αν αυτές οι ημερομηνίες δεν λειτουργούν καλά, το Mission Hill προσφέρει αποκλειστικές εκδηλώσεις καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου, συμπεριλαμβανομένων των μαγειρικών μαθήματα που περιλαμβάνουν τοπικά συστατικά του Okanagan.

Τώρα, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τοποθετήσετε το βασιλικό στέμμα σας και να κάνετε κράτηση του χώρου σας εκ των προτέρων.

Το να φτάνεις εκεί είναι εύκολο για τους εραστές του κρασιού με έδρα τις ΗΠΑ.

Ανάλογα με το πού προέρχεστε, θα μπορούσατε να επιλέξετε είτε να πετάξετε είτε να οδηγήσετε στο Okanagan. Η Alaska Airlines, η West Jet, η Delta, η United και η Air Canada έχουν πτήσεις απευθείας στο Αεροδρόμιο Kelowna, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά του Okanagan.

Για όσους έχουν λίγο χρόνο, ο δρόμος από το Βανκούβερ προς το Kelowna θα σας προσφέρει εκπληκτική φυσική θέα και άφθονα μέρη για να σταματήσετε κατά μήκος της τετράωρης διαδρομής. Απλά φροντίστε να ορίσετε κάποιον ως καθορισμένο οδηγό πριν εισέλθετε στην χώρα του κρασιού.

Όσον αφορά το πού θα μείνει, το Kelowna προσφέρει κάτι για όλους. Για μια πιο περιποιητική διαμονή που είναι ιδανική για ζευγάρια ή οικογένειες, κάντε κράτηση για μια νύχτα ή δύο στο Marriot Grand Okanagan Resort. Εκεί, οι επισκέπτες θα βρουν ευρύχωρα δωμάτια, πολλές επιλογές για φαγητό, εξωτερική πισίνα και απαράμιλλη θέα στη λίμνη. Όσοι αναζητούν μια ευκαιρία να εξερευνήσουν περισσότερα από το κέντρο της πόλης θα πρέπει να μείνουν στο Hotel Zed, ένα ρετρό στιλ, ζεστό ροζ boutique ξενοδοχείο. Εκεί, οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν από τα φωτεινά χρώματα και ανέσεις, όπως ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο, μια πισίνα, και μάλιστα μίνι-ντίσκο.