Θέρετρα Των Σεϋχελλών
Υπάρχει μια πανσέληνος πάνω από τις Σεϋχέλλες, και οι ντόπιοι κάτοικοι του νησιού του Cousine γίνονται φρικιασμένοι. Κάτω από ένα θόλο φοίνικες, δύο γιγάντιες αρσενικές χελώνες ανταγωνίζονται για την προσοχή της Μύρας, μια ζωντανή γυναίκα. Ένα ζευγάρι λιβελλούλων ξεχειλίζει γύρω από την περιοχή της πισίνας, συνδέοντας σε ένα παχύρρευστο αμπέλι από φρούτα. Κάτω από την παραλία με σχήμα ημισελήνου, ένα κέλυφος ερημίτης καβουριών χτυπά το βράδυ τη νύχτα.
Το ρομαντισμό είναι το ίδιο για το μάθημα -και όχι μόνο για τα ζώα- σε αυτό το αρχιπέλαγος, γνωστό ως Galpa pagos του Ινδικού Ωκεανού. Στο 1881, ένας Βρετανός στρατηγός ισχυρίστηκε ότι ένα αρχαίο τροπικό δάσος στο νησί Praslin ήταν ο αρχικός Κήπος της Εδέμ. Πιο πρόσφατα, νεόνυμφους και sybarites έχουν αρχίσει να συρρέουν σε αυτές τις 115 κοραλλιογενείς και γρανίτες νησίδες διάσπαρτα σε 176 τετραγωνικά μίλια του Ινδικού Ωκεανού. Το θέρετρο: νέα ξενοδοχεία και ιδιωτικά νησιωτικά θέρετρα που προσφέρουν μέγιστη πολυτέλεια σε ένα φυσικό περιβάλλον, 1,000 μίλια από την ανατολική ακτή της Αφρικής.
Η φρενίτιδα του κτιρίου ξεκίνησε μετά την Fr? Gate, η Island Private άνοιξε τις πόρτες από ξύλο τικ σε 1998. Προηγουμένως, τα καταλύματα είχαν εκτελέσει τη γκάμα από τα ξενώνες στις αλυσίδες (αν και υπήρχε μια ιδιοκτησία Relais & Ch? Teaux στο Praslin, το δεύτερο μεγαλύτερο νησί). Όταν επισκέφτηκα στο 1999 για να γράψω μια ιστορία στο θέρετρο, οι Σεϋχέλλες ήταν σχετικά άγνωστες. Στο δρόμο εκεί, ένας πράκτορας των αεροπορικών εισιτηρίων ζήτησε ακόμη και γιατί θα πετούσα περισσότερο από 18 ώρες όταν η Καραϊβική ήταν ακριβώς στο κατώφλι μου. Ενώ βρήκα τη συγκίνηση να ταξιδέψω στα μισά του κόσμου σε ένα πολυτελές θέρετρο σε έναν εξωτικό προορισμό, βρήκα επίσης την πύλη Fr, με τον χώρο υποδοχής του Μπαλινέζικου στιλ, τις ιταλικές μαρμάρινες βίλες και το μπαρ της South Seas, λίγο γενικό .
Λίγο αργότερα, Άνθρωποι το περιοδικό φημολογεί ότι γνωρίζει ποιες διασημότητες κρύβονταν στην πύλη Fr. Οι Σαουδάραβες πρίγκιπες προσγειώθηκαν στο ιδιωτικό τους 747 και έριξαν άγρια "μακαρόνια" (σκέφτονται μπανιέρες γεμάτες με ζυμαρικά) στα γειτονικά νησιά. Και οι ξενοδόχοι άρχισαν να ανταγωνίζονται για να αγοράσουν γη με θέα σε μεγάλες παραλίες ή σε έρημες εκτροπές με δακτυλίους με παρθένους υφάλους.
Περίεργο να δούμε πώς εξελίχθηκε η περιοχή από την άφιξη του τζετ σετ, αποφάσισα να επιστρέψω και κατάφερε να πείσει τον φίλο μου James να πάει μαζί μου. Έμεινα στην ευχάριστη θέση να ανακαλύψω ότι πολλά από τα νέα θέρετρα δεν βασίζονται αποκλειστικά στο glitz, αλλά έχουν επίσης κάνει τον περιβαλλοντισμό μέρος της αποστολής τους. Μέσα από την αρχιτεκτονική και το φαγητό, αυτά τα ξενοδοχεία αγκαλιάζουν επίσης τη ζωντανή κροατική κουλτούρα και το ιστορικό παρελθόν του νησιού. Οι Σεϋχέλλες εγκαταστάθηκαν από Γάλλους εξερευνητές στον 18 αιώνα και αργότερα συλληφτήθηκαν από τους Βρετανούς. Σήμερα, οι κάτοικοι του 80,000 ζουν σε μια δημοκρατία και υπερέχουν στο να κάνουν τους επισκέπτες σαν τον James και εγώ να αισθάνονται ευπρόσδεκτοι. Αυτή τη φορά άξιζε το ταξίδι.
RESORTS
Banyan Tree Seychelles, Mah; Νησί Όταν επισκέφθηκα για πρώτη φορά την Anse Intendance πριν από τέσσερα χρόνια, δεν ήταν παρά μια παραλία μήκους μισού μήκους λευκής άμμου που προσέλκυσε πικ-νικέρ, σακχαρώδη σκυλιά και τους περιστασιακούς Ευρωπαίους εκθεσιαστές. Στους πρώτους 1970, οι φίλοι George Harrison και Peter Sellers ήταν τόσο αποπλανημένοι από αυτό το κομμάτι του παράδεισου που το αγόρασαν - παρόλο που ποτέ δεν πήγαιναν για να χτίσουν τίποτα. Έτσι, φαινόταν σωστό ότι όταν οι Paul McCartney και Heather Mills μείνανε νεόνυμα πέρυσι στις Σεϋχέλλες, πέρασαν μέρος του ταξιδιού τους στο Banyan Tree, το οποίο άνοιξε τον Οκτώβριο 2002 για το έδαφος του Harrison.
Η πρώτη επιχείρηση έξω από την Ασία για τον οίκο Banyan Tree με έδρα τη Σιγκαπούρη, αυτό το θέρετρο 37-βίλα είναι ουσιαστικά ένα αντίγραφο του φαινομενικά επιτυχημένου αδελφού του. Σχεδόν όλα έχουν εισαχθεί, συμπεριλαμβανομένου του μενού σπα, το οποίο διαθέτει τα ίδια μπαχαρικά με μέλι και τα λαχανικά του σώματος και του βρώμης που βρέθηκαν στο Πουκέτ. Πολλοί από τους υπαλλήλους προέρχονται από το εξωτερικό. το κεντρικό εστιατόριο, Saffron, σερβίρει ταϊλανδέζικη κουζίνα (αν και μια πιό περιστασιακή τραπεζαρία προσφέρει πιάτα με κρεολόνες). και τα καταστήματα είναι γεμάτα με προϊόντα από την Ασία. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η Banyan Tree δεν ανταποκρίθηκε στο περιβάλλον της. Ο δημόσιος χώρος με φυτεία, που ονομάζεται La Grand Kaz ("το μεγάλο σπίτι"), εμπνεύστηκε από την περιφερειακή αποικιακή αρχιτεκτονική. Τα σπα και οι βίλες Creole-by-Way-of-Asia βρίσκονται προσεκτικά ανάμεσα στους βράχους των βλάστησης και των γρανιτών, ώστε να μην βλάψουν το τοπίο. Το Banyan Tree έχει επίσης διατηρήσει έναν παρακείμενο υγρότοπο 30-acre: "Αυτό εξυπηρετεί μια σημαντική οικολογική λειτουργία", λέει ο πρόεδρος της εταιρείας Ho Kwon Ping. "Είναι ένα φίλτρο για το νερό που ρέει στον κόλπο Intendance."
Σύμφωνα με το νόμο, όλες οι παραλίες εδώ είναι δημόσιες, οπότε μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει την Anse Intendance. Οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να ρίξουν μια ματιά στους λόγους του Banyan - μια δημοκρατική χειρονομία που έχει τα μειονεκτήματά της. Καθώς ήμουν χαλαρωτικός δίπλα στην πισίνα, ένας ιδρωμένος περιηγητής περιπλανιόταν γύρω, προσπαθώντας να χτυπήσει συνομιλίες μαζί μου και άλλους επισκέπτες. Το προσωπικό μόλις έτρεξε με την ενόχληση, αντί να προσφέρει γυαλιά παγωμένου νερού στην υπερθερμανθείσα χαμένη ψυχή.
Στην πραγματικότητα, Banyan Tree πηγαίνει σε μεγάλο βαθμό για να εξασφαλίσει ότι όλοι μένουν ενυδατωμένοι στον έντονο ήλιο? το θέρετρο είναι μόλις επτά βαθμούς νότια του ισημερινού. Κατά το check-in, μας παρουσιάστηκε ένα μείγμα μήλου, μέλι, και τζίντζερ, μαζί με μια παγωμένη ψύξη. Ένας υπάλληλος πισίνας πέρασε ποτήρια γλυκά citronelle, που παράγεται από ένα βότανο που μοιάζει με λεμόνι. Στη συνέχεια, μόλις αισθάνθηκα κορεσμένος, υπήρξε ο θεραπευτής του σπα, που με αποπλάνησε με τσάι τζίντζερ μετά το μασάζ lomilomi μου.
Η ψυχραιμία συνεχίστηκε και πάλι στη βίλα μας, η οποία είχε μια πισίνα βουτιάς επιδέξια καλλιτεχνική από το στεγαστικό προσωπικό - διάσπαρταν άνθη ιβίσκου στο νερό κάθε πρωί. Ίσως το μόνο παράπονο που θα μπορούσα να καταθέσω εναντίον του Banyan Tree αφορά την έμφαση που δίνει στην κατοικία δίπλα στην πισίνα: η ίδια η παραλία αγνοείται λίγο πολύ. Ήμουν έκπληκτος ότι δεν υπήρχαν υπηρεσίες όπως ένα καφέ; ή ομπρέλες στην παραλία. Από την άλλη πλευρά, ποιος δεν θα ήθελε να κρεμάσει σε ένα teak chaise longue από μια πισίνα υπερχείλισης 75-ποδιών που ξεθωριάζει σε έναν τυρκουάζ ορίζοντα;
L 'muria Resort, Πρασλίν Τα καλά πράγματα έρχονται σε εκείνους που περιμένουν στο Λουρία. Ο James και εγώ αρχικά είχαμε το παρατσούκλι L '-nightnight-ia, μετά από δύο φορές ζητώντας και παραλείποντας να πάρουμε ένα μπουρνούζι και έπειτα ψύχοντας τα τακούνια μας για μια ώρα στο μπαρ της πισίνας εν όψει ενός σάντουιτς club.
Η διάθεσή μας άρχισε να βελτιώνεται εκείνο το απόγευμα, κατά τη διάρκεια μιας πεζοπορίας στο δάσος βροχής του Vall? De de Pras, που φιλοξενεί τα φημισμένα coco de mer φοίνικα, ένα φυτό που παράγει ένα ερωτικό κοτόπουλο που λένε κάποιοι ήταν ο καρπός του Δέντρου της Γνώσης. Αργότερα, είχα ένα μασάζ αρωματοθεραπείας στο σπα του Guerlain, όπου ένας μασέρ εργάστηκε στη μαγεία της σε μια αίθουσα περιποίησης κήπου. Με έκπληξη, ο James και εγώ πήγαμε για ένα ηλιοβασίλεμα να κολυμπήσουμε στο Petite Anse Kerlan, μία από τις τρεις παραλίες του θέρετρου, και ανακάλυψε την αμυγδαλή ταλκ με κρυσταλλικό νερό. Άρχισα να βλέπω γιατί η L? Muria έχει γίνει ένας κορυφαίος προορισμός για τους κομψούς Ευρωπαίους ταξιδιώτες (ακούσαμε ότι πρόσφατα εδώ ήρθε ο Domenico Dolce και ο Stefano Gabbana). Για να μην αναφέρουμε ένα εστιατόριο σύντηξης του Ινδικού Ωκεανού από τον γαλλικό σεφ David Laval, ο οποίος χρησιμοποιεί εφευρετικά συστατικά όπως τα γεράνια και το μόνο γήπεδο γκολφ 18-hole των Σεϋχελλών, σχεδιασμένο από τον Rodney Wright (τον άνθρωπο πίσω από τους συνδέσμους της Mauna Lani της Χαβάης).
Με την πρώτη ματιά, η Λυμυριά - με την αρχιτεκτονική της, εμπνευσμένη από την Ασία, τις πισίνες πολλαπλών κλιμακίων και το γήπεδο του γκολφ - μοιάζει με ένα μέρος που δεν θα σέβεται το περιβάλλον της. Στην πραγματικότητα, ο σχεδιασμός ενσωματώνει το θέρετρο στο περιβάλλον βροχής-δάσους, συμπεριλαμβανομένου του φωτισμού που διατηρείται χαμηλά, ώστε να μην ενοχλεί τις χελώνες που τα αυγά στην παραλία τη νύχτα. Αλλά αυτό ενισχύει μόνο τις ανθρωπογενείς απολαύσεις. Οι σουίτες 96 είναι ευρύχωρες και κομψές: κορυφωμένες οροφές, παντζούρια από ξύλο τριανταφυλλιάς, βεράντες στον ωκεανό. Οκτώ βίλες δύο υπνοδωματίων διαμορφώνονται σε ινδονησιακά περίπτερα, ενώ μια προσωπική μπάτλερ είναι έτοιμη να παρακολουθήσει κάθε ιδιοτροπία. Αυτός είναι ένας τρόπος για να ξεπεράσεις τις ελλείψεις του Lmuria.
ΙΔΙΩΤΙΚΑ ΝΗΣΙΑ
North Island Ήταν ένα άνοιγμα του φθινοπώρου το Μάιο για το Βόρειο Νησί, το οποίο, λόγω του εντυπωσιακού γενεαλογικού του φύλου, είχε δημιουργήσει βόμβες πολύ πριν τελειώσει η κατασκευή. Η αρχιτεκτονική ομάδα των συζύγων της Νότιας Αφρικής Silvio Rech και Lesley Carstens σχεδίασε μερικά από τα πιο σημαντικά καταφύγια σαφάρι στην Αφρική, συμπεριλαμβανομένου του Ngorongoro Crater Lodge στην Τανζανία. Ο σεφ Geoffrey Murray ίδρυσε δύο από τα πιο μοντέρνα εστιατόρια στις αρχές της δεκαετίας του '90: τη Boom στη Νέα Υόρκη και το Bang στο Miami Beach. Και το διαχειριστικό εξάρτημα του θέρετρου, το Wilderness Safaris με έδρα τη Νότια Αφρική, ήταν ήδη ένα μεγάλο όνομα στον κόσμο του οικοτουρισμού.
Έτσι, μετά από πολλά φανάρια, το νησί της 11-βίλα μερικά χιλιόμετρα μίλια βορειοδυτικά του Mah; τελικά καλωσόρισε τους πρώτους επισκέπτες της - μόνο για να χτυπήσει την ίδια μέρα από τη χειρότερη καταιγίδα σε έξι χρόνια. Οι βίαιοι άνεμοι έσκαψαν και η καταρρακτώδης βροχή μεταμόρφωσε σκονισμένα μονοπάτια σε λάκκους λάσπης. Οι φιλοξενούμενοι κρύβονται στα υπνοδωμάτια των βιλών τους, στους κλειστούς χώρους του γυαλιού, με τηλεόραση επίπεδης οθόνης και υψηλής ταχύτητας πρόσβαση στο Internet (οι ενώσεις 18-τετραγωνικών ποδών είναι διαφορετικά εκτεθειμένες στα στοιχεία). Ένας ιταλός κριτής απαίτησε να επιστρέψει στον πολιτισμό, αλλά τα ελικόπτερα δεν μπορούσαν να προσγειωθούν. Επιπλέον, οι βυθισμένες θάλασσες σήμαιναν ότι οι δύο κάτοικοι του θέρετρου ήταν γειωμένοι.
Είχε όλα τα συστατικά μιας καταστροφής φιλοξενίας. Αλλά το προσωπικό τράβηξε. Ο σεφ παρασκευάστηκε πιάτα όπως το barracuda που λαχανιάστηκε με το tamarind κάρυ με το ρύζι basmati με άρωμα κανέλας και ο μπάρμαν έκανε το μέρος του με μαργαρίτες παπάγιας. Όταν ο ουρανός έκλεισε μετά από μια εβδομάδα, κανείς δεν ζήτησε να φύγει. Ο ιταλός ομιλητής δήλωσε ακόμη ότι σχεδίαζε να επιστρέψει κάποια μέρα σύντομα.
Μέχρι τη στιγμή που έφτασα ο James και μια εβδομάδα αργότερα, το νησί είχε στεγνώσει. Αμέσως απογειώσαμε τα παπούτσια μας και χαλαρώσαμε, κάτι που ενθαρρύνει το σχεδιασμό του θέρετρου. Ένας πέτρινος πάγκος στην περιοχή υποδοχής είναι τοποθετημένος πάνω από μια μικρή αντανακλαστική πισίνα που είναι ιδανική για ψύξη ποδιών. "Ονομάζουμε την εμφάνιση του θέρετρου Robinson Crusoe του θέρετρου", λέει ο Rech, ο οποίος με τον Carstens μετακόμισε στο νησί πέρυσι, επεξεργάστηκε τα μοτίβα επί τόπου και έβαλε έμπνευση από το περιβάλλον. Ένα δάσος της takamaka τα δέντρα έγιναν το κεντρικό θέμα. Διατήρησαν το ξανθό ξύλο, το οποίο ήταν άρρωστο, έπειτα γύρισε τους κορμούς ανάποδα, δημιουργώντας παχιές κηλίδες που χρησιμοποιήθηκαν σε όλη την κύρια περιοχή και τις βίλες. Τα σπασμένα κομμάτια των κοραλλιών που έχουν ξεπλυθεί, ενώθηκαν μαζί για να δημιουργήσουν οθόνες.
Σύμφωνα με τον εορτασμό της φύσης, οι ιδιοκτήτες του North Island έχουν εκκολαφθεί το έργο της κιβωτού του Νώε για την αποκατάσταση της πρώην φυτείας καρύδας. Μετατρέπουν τον τόπο σε καταφύγιο άγριας ζωής, αφαιρώντας ξένα δέντρα και ζώα και επαναφέροντας σπάνια ιθαγενή είδη ζώων. Ένας ερευνητικός σταθμός θα δημιουργηθεί αργότερα αυτό το έτος και οι επισκέπτες θα μπορούν να συμμετέχουν σε επιστημονικά έργα και περιβαλλοντική παρακολούθηση.
Το μαγείρεμα του Murray εξελίχθηκε επίσης από το τοπίο, το οποίο ονομάζεται τροπικό σούπερ μάρκετ. "Δεν θα έφερα σμέουρα, γιατί δεν μεγαλώνουν εδώ", λέει. Μετά την ανακάλυψη ενός μπαλώματος άγριων μούρων, που ονομάζεται roussay, στο Βόρειο Νησί, ο Murray δημιούργησε ένα παγωτό με κιμωλία, καραμέλα και μοσχοκάρυδο roussay granita. Έκανε το παγωτό με το χέρι, ενώ στέκεται στον καταψύκτη.
Δεν είναι όλα τα σπίτια: ένα κελάρι κρασιού υψηλής τεχνολογίας προστατεύει τα μπουκάλια 2,418, που σερβίρονται σε γυαλιά Riedel, όχι λιγότερο. Το σπα, το οποίο έχει προγραμματιστεί να ολοκληρωθεί τον Οκτώβριο, έχει διαμορφωθεί από την Rachelle Moulai και την Adria W. Lake, του Begawan Giri του Μπαλί. Σε $ 1,656 και μια νύχτα, αυτό το θέρετρο δεν είναι μόνο για κανέναν-όχι κάθε επισκέπτης που πληρώνει αυτά τα είδη τιμών θέλει να πάει ξυπόλητος και να πάρει ντους στην ύπαιθρο. Αλλά για εκείνους που εκτιμούν το ύπαιθρο και δεν πειράζει napping σε ένα λινό-cloaked ακροατήριο (ένα αφρικανικό περίπτερο) δίπλα στη δική τους ιδιωτική πισίνα, το North Island είναι νικητής.
Νησί του ξαδέλφου Οι περισσότεροι επισκέπτες πέντε αστέρων φτάνουν στο μικροσκοπικό Cousine, ακριβώς δίπλα στην ακτή του Praslin, με ελικόπτερο. Η διαδρομή 15 λεπτών κοστίζει $ 1,623, έτσι ο James και εγώ επιλέξαμε την ελεύθερη βόλτα με μοτοσικλέτα, ένα ταξίδι 10-λεπτό κατά μήκος του κόλπου που ήταν σαν κάτι έξω από Ταχύτητα ΙΙ. Ακριβώς όπως προσεγγίζαμε την ακτή της λευκής άμμου, ο καπετάνιος φώναξε: "Κρατήστε σφιχτά - κάνουμε σέρφινγκ". Πριν μπορώ να ρωτήσω τι εννοούσε, το σκάφος έτρεξε σε πλήρη γκάζι προς την παραλία. Και σωστά, όταν νόμιζα ότι γίναμε τελειωμένοι, σηκώνεται προς τα εμπρός και φτάνει σε μια ομαλή προσγείωση στην άμμο. Όλα αυτά απλά για να αποτρέψουμε την υποχρέωσή μας να βυθίσουμε στην ξηρά.
Ο ρυθμός επιβραδύνθηκε σημαντικά μετά την άφιξη των καρδιών. Αυτό το 62-acredot διαθέτει μόνο τέσσερις απλές βίλες για ενοικίαση και ένα σκηνικό Discovery Channel. Δεκαεννέα χελώνες περιφέρονται ελεύθερα και τα πτηνά 250,000 ζουν στο έδαφος, συμπεριλαμβανομένου του μεγαλύτερου πληθυσμού του κόσμου των ραβινών. Όπως και στο βόρειο νησί, τα ξένα φυτά (casuarina trees) και τα ζώα (βοοειδή, χοίροι, γάτες) έχουν αντικατασταθεί από αυτόχθονα και απειλούμενα είδη. Η ηλιακή ενέργεια χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του νερού. τα βιοαποικοδομήσιμα απόβλητα λιπασματοποιούνται.
Ο ξάδελφος δεν ξεκίνησε ως θέρετρο. Αντίθετα, ήταν το καταφύγιο διακοπών του Μάλκολμ Κίλι, μεγιστάνας γρανίτη δισεκατομμυριούχου (που εξηγεί την αφθονία της πέτρας σε όλη την ιδιοκτησία) που ενδιαφέρεται για τη συντήρηση. Τον Απρίλιο του 2000, άνοιξε το νησί στους επισκέπτες. «Ήταν μόνο για να διατηρηθεί η συντηρητικότητα», λέει ο διευθυντής Jock Henwood. "Οποιοδήποτε κέρδος πηγαίνει για την αγορά περισσότερων δέντρων ή απειλούμενων ζώων." Εκτός από το φυσικό περιβάλλον, το Cousine προσφέρει υψηλό επίπεδο προστασίας της ιδιωτικής ζωής. Δεκαέξι μέλη του προσωπικού παρακολουθούν μόνο επισκέπτες του 10, το μέγιστο και οι ημερήσιοι ταξιδιώτες δεν επιτρέπονται. "Λιγότερο από έναν αντίκτυπο είναι καλύτερο για συντήρηση", λέει ο Henwood. Για πελάτες όπως ο Paul McCartney και ο Heather Mills, οι οποίοι πέρασαν ένα άλλο κομμάτι του μήνα του μέλιτος τους εδώ (ολόκληρος ο χώρος μπορεί να νοικιάζεται για $ 5,663 ανά διανυκτέρευση), ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι η Keeley κατέχει επίσης τη μόνη επιχείρηση ελικόπτερο στις Σεϋχέλλες. ότι οι κατασκοπευτικοί παπαράτσι κρατιούνται στον κόλπο.
Παρά τους εν λόγω επισκέπτες υψηλού προφίλ, Cousine δεν είναι μια απόδραση σε υψηλό ύφος. Οι τέσσερις βίλες διαθέτουν μπανιέρες Jacuzzi, κρεβάτια που μοιάζουν με κάτι από ένα εκθεσιακό χώρο του Ethan Allen και φωτογραφίες με πανοραμικές φωτογραφίες πουλιών κρέμονται στους τοίχους. Στο σαλόνι κιόσκι, υπάρχει μια ορειχάλκινη σαύρα ενσωματωμένη στην πλευρά του γρανίτη. Ο ξάδελφος, ωστόσο, δεν είναι για τον τρόπο ζωής των πλουσίων και διάσημων. Δεν υπήρχε τίποτα όπως να ξυπνήσει το πρωί και να δει χελώνες έξω από την μπροστινή πόρτα μας. Ή να περπατάς σε ένα μονοπάτι και να βλέπεις ένα βρωμιά, ένα μόνο 110 στη γη.
Alphonse Island Resort Κρεμαστά πάνω από το carousel αξίωσης αποσκευών στο Διεθνές Αεροδρόμιο των Σεϋχελλών στον Mah; είναι μια γυαλιστερή αφίσα που μαζεύει το ψαροντούφεκο του Alphonse Island Resort, το οποίο φημίζεται ότι είναι το καλύτερο στον κόσμο. Με την πρώτη ματιά, σκέφτηκα ότι η εικόνα ήταν χειραγώγηση ηλεκτρονικού υπολογιστή της Madison Avenue, το νησί ξανασχεδιάστηκε σε σχήμα ψαριού, το περιβάλλον μπλε-πράσινο νερό της έσπευσε να μοιάζει με φαντασία Technicolor. Αλλά καθώς το προωθητικό αεροπλάνο ήρθε για προσγείωση μετά από μια ωριαία πτήση νοτιοδυτικά από τον Mah; είδα ότι το τμήμα Alphonse ενός ακατοίκητου ατόλου που αποτελείται από τρία νησιά έχει στην πραγματικότητα σχήμα πτερυγίου με μια λιμνοθάλασσα φτιαγμένη για το Χόλιγουντ.
Εάν μόνο τα καταλύματα του Alphonse μπορούσαν να καθαριστούν με αέρα. Παρατάσσονται κατά μήκος της ακτής είναι πέντε εκτελεστικές βίλες και σαλέ 25 A-πλαισίων σε ξυλοπόδαρα που μοιάζουν με τις καμπίνες αλιείας Maine του 1970 - τόσο μέσα όσο και έξω, με ταπετσαρίες πεύκου, σχιστόλιθο σχοινιού και λαμπτήρες ανόητου σχήματος. Η μπροστινή βεράντα διπλασιάζεται ως υπαίθριο ντους (γοητευτικό, αλλά δεν μου άρεσε να κάνω άλμα πάνω από το νερό στο κατάστρωμα όταν πήγαινα στο δείπνο).
Αυτό που η Alphonse δεν διαθέτει στην ομορφιά της ομορφιάς που κάνει για τις υδρόβιες επιλογές της. Οι αλιείς βαθέων υδάτων μπορούν να αποθέσουν τον κίτρινο τόνο, το wahoos και το ιστιοφόρο. Αλλά αυτό που πραγματικά μαζεύει τα πλήθη είναι η μύγα-αλιεία, η οποία έχει καταγραφεί μέχρι δύο χρόνια εκ των προτέρων. Η προνομιακή τοποθεσία ανακαλύφθηκε μόλις πριν από πέντε χρόνια από τους Martin και Anna Lewis, ένα βρετανικό ζευγάρι που αγκυροβόλησε το καταμαράν τους 40-foot στα ρηχά, αμμώδη διαμερίσματα του St. Francois, ενός από τα τρία νησιά του Alphonse Group. Εκνευρισμένοι από τον πλούτο των οστράκων, των barracuda και trevally, οι Lewises άρχισαν να ταξιδεύουν στην περιοχή, προσελκύοντας τελικά την προσοχή των ξενοδόχων που ίδρυσαν το Alphonse Island Resort τον Δεκέμβριο του 1999. Για τον έλεγχο της υπεραλίευσης επιτρέπονται μόνο οι ψαράδες 12 στα διαμερίσματα κάθε φορά. αλιεύουν, κατά μέσο όρο, τα ψάρια 40 την ημέρα.
Κάτω από τα κύματα, το Alphonse διαθέτει διάφορους χώρους καταδύσεων με απότομη τοίχο. ένα υπερβολικά όμορφο σημείο ονομάζεται Alice in Wonderland. Μια άλλη δημοφιλής τοποθεσία είναι το ναυάγιο ενός γαλλικού ατμομηχανή άνθρακα που βυθίστηκε στον ύφαλο στο 1873. Σκεφτήκαμε να κάνουμε μια πορεία κατάδυσης για μισή μέρα, αλλά αποφασίσαμε να το παραλείψουμε αφού συναντήσαμε έναν από τους εκπαιδευτές, του οποίου το πόδι έμοιαζε σαν να είχε γονατίσει ένας καρχαρίας (ζουν σε αυτά τα νερά, αλλά-υποτίθεται- t επίθεση). Αντ 'αυτού, πήραμε ένα paddleboat μόλις στην ανοικτή θάλασσα, και βρήκαμε ότι ακόμα και οι snorkelers μπορούν να μπουν στη δράση. Οι περικυκλωμένοι ύφαλοι του Alphonse έχουν επωφεληθεί από την έλλειψη επαφής με τον άνθρωπο, διατηρώντας τέλειους κοραλλιογενείς σχηματισμούς που κατοικούνται από ακτίνες, χελώνες και αξιοσημείωτα δείγματα, όπως τα Oriental Sweetlips, ένα λαμπερό ψάρι που βρίσκεται στον Ινδικό Ωκεανό και στον Νότιο Ειρηνικό. Σχεδόν αισθάνθηκα σαν να έδινα.
ΔΥΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΝΗΣΩΝ
Οι Πορτογάλοι ονόμασαν τις Σεϋχέλλες "τις Επτά Αδελφές", προς τιμήν του Mah; και τα έξι νησιά από τις ακτές της. Ένα από αυτά τα μικροσκοπικά νησάκια είναι τώρα μια φυλακή - με μια τόσο θεαματική παραλία που ήθελα σχεδόν να συλληφθεί. Δύο άλλα είναι ιδιωτικά νησιωτικά θέρετρα. και τα δύο είναι ιδανικά για μια νύχτα ή έτσι κατά την έναρξη ή το τέλος ενός ταξιδιού, χάρη στην εγγύτητά τους με το διεθνές αεροδρόμιο.
Ste. Anne Resort Η μεγαλύτερη από τις Επτά Αδελφές, το νησί του Ste. Η Άννα είναι το επίκεντρο ενός εθνικού θαλάσσιου πάρκου που προστατεύει ορισμένα είδη ψαριών 150. Το νησί-μια μικρή βόλτα με βάρκα 10 από τον Mah? - ήταν σπίτι στους αρχικούς αποίκους των Σεϋχελλών και αργότερα χρησίμευσε ως σταθμός φαλαινοθηρίας. Ο τελευταίος ενοικιαστής του είναι ένα εκατομμύριο εκατομμύρια δολάρια από το Beachcomber Hotels που εδρεύει στο Μαυρίκιο.
Φαινομενικά μοντέλο μετά από μια κοινότητα συνταξιοδότησης Φλόριντα, Ste. Οι βίλες 87 της Anne είναι τοποθετημένες κατά μήκος της ακτής. Είναι πανομοιότυπα - τοίχοι από γυψοσανίδα, δάπεδα από τερακότα, παγόδες στέγες - αν και μερικά έχουν περίεργα γλυπτά από το νησί του Πάσχα. Όμως, τα υπαίθρια ντους και οι περιφραγμένοι κήποι δεν μπορούν να κτυπηθούν, ούτε και ο δολοφόνος ορεινή ποδηλασία. Μην παραλείψετε το εστιατόριο Le Mont Fleuri, το οποίο διευθύνει ο σεφ Michelin Marcel Driessen και βρίσκεται σε μια πλαγιά, Το νησί του Gilligan- μπανγκαλόου τύπου.
ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ $ 1,019, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ ΚΑΙ ΔΕΥΤΕΡΗΣ. STE. ANNE ISLAND; 248 / 292-000; www.sainteanne-resort.com
Anonymous Island Resort Πολλές φήμες κυκλοφορούν σχετικά με την Ανώνυμη: Το νησί στοιχειοθετείται από μια λευκή γυναίκα. Ο θησαυρός ενός πειρατή είναι κρυμμένος στις ακτές αυτές. Η κόρη του προέδρου των Σεϋχελλών είναι ιδιοκτήτρια του μικρού θέρετρου των επτά δωματίων.
Παρόλο που ήμουν σε θέση να επιβεβαιώσω μόνο το τελευταίο, υπάρχει κάτι για αυτό το μέρος που το κάνει να νιώθει σαν το σκηνικό για ένα μυθιστόρημα της Agatha Christie - ίσως είναι ο ήχος των νυχτερίδων που φωνάζουν τη νύχτα. Βρήκα τον εαυτό μου γοητευμένος από την αδράνεια της Ανώνυμης, αλλά και από την ανεπιτήδευτη απλότητα της.
Τα δωμάτια είναι τοποθετημένα σε τέσσερις ξενώνες που μοιάζουν να διακοσμήθηκαν από τους κομψούς και παράξενους παππούδες σας: κακοποιημένες πετσέτες, μοντέλα πλοίων, βερνικωμένα ναυτικά κρεβάτια πλατφόρμας. Στο εστιατόριο Creole, Piment Vert, ο μαρίτσιος σεφ Marino Pierrot μαγειρεύει φαγητά στην τάξη.
ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ $ 500, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ ΚΑΙ ΔΕΥΤΕΡΗΣ. ΑΝΩΝΥΜΗ ΝΗΣΙΑ; 248 / 380-100; www.anonyme.sc
ΤΑ ΓΕΓΟΝΌΤΑ
Βρίσκεται έξω από τον κυκλώνα του Ινδικού Ωκεανού, οι Σεϋχέλλες είναι ένας προορισμός όλο το χρόνο, αν και οι εποχιακοί μουσώνες εδώ μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα των παραλιών σε διάφορα θέρετρα. Η κατάδυση είναι καλύτερη από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο και από τον Μάρτιο έως τον Μάιο Η πιο άμεση διαδρομή προς αυτά τα νησιά από τις ακτές της Αφρικής είναι μέσω του Αεροπορικές Σεϋχέλλες (800 / 677-4277, ext.115. www.airseychelles.net), η οποία συνδέεται μέσω πολλών ευρωπαϊκών πόλεων. Είναι πτήση 10 από το Παρίσι.
ΤΡΙΓΥΡΙΖΩ
Cox & Kings
Για να έχετε την πλήρη εμπειρία των Σεϋχελλών, οι επισκέπτες πρέπει να δοκιμάσουν πολλά θέρετρα. Ωστόσο, οι συνδέσεις αεροπορικών εταιρειών μπορεί να προκαλέσουν σύγχυση και σπανιότητα, ενώ πολλές ιδιότητες είναι προσβάσιμες μόνο με ελικόπτερο. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να έχετε έναν πράκτορα διοργάνωσης ταξιδιών όπως οι Cox & Kings-εμπειρογνώμονες της περιοχής - να οργανώσετε το ταξίδι. 800 / 999-1758; www.coxandkingsusa.com
Le M? Ridien Pearl των Σεϋχελλών
Το ξενοδοχειακό συγκρότημα M? Ridien ξεκίνησε πρόσφατα ένα πολυτελές καταμαράν 34-καμπίνας που μεταφέρει τους επισκέπτες σε κρουαζιέρες τριών έως επτά νυχτεριών μέσω των νησιών. ΑΠΟ $ 655, ΔΙΠΛΗ, ΑΝΑ ΝΥΧΤΑ. 800 / 543-4300 ή 248 / 298-000. www.lemeridien.com
ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΩ
Φέρτε Ιδιωτικό νησί ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ $ 1,800, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ. ΦΡΑΓΚΙ ΝΗΣΙ; 800 / 225-4255 ή 248 / 282-282. www.fregate.com
Banyan Tree Σεϋχέλλες ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ $ 950, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ. ANSE INTENDANCE, MAH ;; 248 / 383-500; www.banyantree.com/seychelles
L 'muria Resort ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ $ 570, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ. ANSE KERLAN, PRASLIN; 800 / 735-2478 ή 248 / 281-281. www.lemuriaresort.com
North Island ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ $ 1,656, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ. ΒΟΡΕΙΟ ΝΗΣΙ; 248 / 293-100; www.north-island.com
Νησί του ξαδέλφου ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ $ 1,350, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ. ΝΗΣΙ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ? 248 / 321-107; www.indianoceanislands.net
Alphonse Island Resort ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ $ 600, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ. ALPHONSE ISLAND; 248 / 323-3220; www.alphonse-resort.com
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ
Δείπνο στη Marie Antoinette
Οι οικογενειακές συνταγές-φρυγανιές παπαγάλων ψαριών, τηγανητό μελιτζάνα, κοτόπουλο κάρυ-δεν έχουν αλλάξει από αυτό το κρεολικό εστιατόριο στο Mah; ιδρύθηκε στο 1976. ΔΕΥΤΕΡΑ ΓΙΑ ΔΥΟ $ $ 60. SERRET RD., VICTORIA, MAH ;; 248 / 266-222
Ένα Palm Reading
Στο Jivan Imports, ένα απλό κατάστημα με σουβενίρ στη Βικτώρια, το 81-year-old Kantilal Jivan Shah παρέχει δωρεάν μαθήματα περιπέτειας και ιστορίας σε πελάτες που του αρέσουν. Με άλλα λόγια, τα αποθέματα σε μερικά μπιχλιμπίδια. ALBERT ST., VICTORIA, MAH ;; 248 / 322-310
Μια πεζοπορία μέσα από την κοιλάδα του δάσους του δάσους
Τα διάσημα μονοπάτια κάνουν εύκολη την εξερεύνηση σε αυτή την τοποθεσία της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Είναι αντίθετο με το νόμο να αφαιρεθούν τα τεράστια καρύδια de coco de mer, αλλά μπορούν να αγοραστούν στο Υπουργείο Περιβάλλοντος κάτω από το δρόμο και σε διάφορα καταστήματα γύρω από τα νησιά. ΕΙΣΟΔΟΣ $ 15 ΑΝΑ ΕΝΗΛΙΚΟ. VALL? E DE MAI, PRASLIN
