Γιατί Θα Θελήσετε Να Επισκεφθείτε Τη Βιέννη Αυτή Τη Στιγμή

Getty Images

Η εκπληκτική ομορφιά της Βιέννης, τα υπέροχα κέικ και η πλούσια πολιτιστική κληρονομιά την καθιστούν ιδανικό ευρωπαϊκό ταξιδιωτικό προορισμό.

Κατά τη διάρκεια της πίεσης στην αμμουνιστική (εκδοχή του καπουτσίνο της Βιέννης) και το τραγούδι στο σάδερ-τορτ στο Caf; Sacher, μια επίσκεψη για να δούμε το "Kiss" του Gustav Klimt στο Belvedere και μια νύχτα στη φημισμένη κρατική όπερα της Βιέννης και μια νυχτερινή διασκέδαση στο Loos Bar είναι όλοι καλές μέθοδοι για να δείτε την πρωτεύουσα της Αυστρίας, υπάρχει επίσης μια αναδυόμενη σκηνή γεμάτη με φαγητό, τη διασκέδαση, τη μόδα και την τέχνη.

"Δεν ζει μόνο από την προηγούμενη δόξα της, αλλά αντιπροσωπεύει πραγματικά ποια είναι η πόλη σήμερα", δήλωσε η Christina Steinbrecher-Pfandt, καλλιτεχνική διευθύντρια της διεθνούς έκθεσης τέχνης viennacontemporary.

Για οκτώ συνεχόμενα χρόνια, η πρωτεύουσα της Αυστρίας - γνωστή ως Wien στην τοπική γερμανική - κέρδισε την πρώτη θέση στην Ετήσια έρευνα Mercer Quality of Life. Παρόλο που η πόλη των εκατομμυρίων ανθρώπων 1.8 δεν είναι πλέον η λαμπερή πολιτιστική πρωτεύουσα που υπήρχε στις αρχές του 1900, οι δημιουργοί συρρέουν εκεί χάρη στην υψηλή ποιότητα ζωής, την αφθονία του πολιτισμού, την προσεγμένη αστικοποίηση και το χαμηλό κόστος ζωής.

"Είναι ένα πολύ κρίσιμο σημείο", δήλωσε η Μαριάννα Ντόμπερ, η οποία επέστρεψε πρόσφατα στη Βιέννη για να λειτουργήσει ως επιμελητής στο Museum Modern Art (Mumok). "Περισσότεροι νέοι καλλιτέχνες επιστρέφουν. Είναι φθηνότερο. "

Παράλληλα με τις απαιτούμενες τουριστικές στάσεις της Βιέννης, γευτείτε τη νέα Βιέννη μέσω των ανθρώπων και των τόπων της. Πάρτε ένα φλιτζάνι παραδοσιακό καφέ, ενώ βιώνετε σύγχρονη βιεννέζικη καφετέρια; τον πολιτισμό στο rien, να πιάσει έναν από τους πολλούς καλλιτέχνες της πόλης που μεγαλώνει στις νέες γκαλερί του και να βρει αντικείμενα στις μπουτίκ του από έναν από τους νέους σχεδιαστές μόδας της πόλης. Ίσως να πιάσετε τον επόμενο Klimt ή να ακούσετε τον επόμενο Μότσαρτ.

1 της 16 Nina Keinrath / Friendship.is / Ευγενική παραχώρηση του Rien

Το νέο καφενείο; Πολιτισμός

Την μέρα της ζωής του, ο πολιτισμός της βιεννέζικης καφετέριας προσέφερε χώρο - για όσους είχαν χρόνο να πιουν τον καφέ - να κοινωνικοποιήσουν, να διαβάσουν εφημερίδες και να δουλέψουν. Οι φίλοι του Sigmund Freud, Leon Trotsky, Egon Schiele και Gustav Klimt ήταν από τους προστάτες των καφενείων της Βιέννης. Η Rien, η σύγχρονη επιχείρηση του δημιουργού του Philipp Haufler στο Βιεννέζικο καφέ; πολιτισμός που βρίσκεται στην Michaelerplatz στο πρώην Caf; Το Griensteidl προσφέρει νέες παραδόσεις παραδοσιακών αντικειμένων όπως το Sachertorte, το οποίο έχει σχήμα ορθογώνιου και πιο υγρό από το αρχικό, καθώς και παραδοσιακά κοκτέιλ με φτιαγμένα ευρήματα - όλα με θέα στο παλάτι Hofburg.

"Μπορείτε να έρθετε την Τρίτη μέχρι την Κυριακή και να πάρετε τον καφέ, το κέικ, και το βράδυ, υπάρχει ένα εστιατόριο και ένα μπαρ και στη συνέχεια είμαστε ανοιχτοί για όλα, όπως ανάγνωση, συζητήσεις, μουσική, συναυλίες", δήλωσε ο Haufler. Ο Jonas Reindl και ο Caf? Le March; είναι μεταξύ των άλλων σύγχρονων καφενείων της Βιέννης.

2 της 16 Ευγενική παραχώρηση του Veganista

Παγωτό

Λένε ότι οι αγελάδες των Άλπεων παράγουν το καλύτερο γάλα και αυτό σημαίνει εκπληκτικό παγωτό. Μια αναγέννηση παγωτού λαμβάνει χώρα στη Βιέννη: η Eis Greissler, η οποία διαθέτει περίεργες γεύσεις όπως τα σπαράγγια, μαζί με τα τυπικά όπως η σοκολάτα και το φουντούκι, αρέσει να λέει ότι το παγωτό της πηγαίνει από "αγελάδα σε κώνο". Για τους vegans υπάρχει ο οργανικός Veganista, με sorbets όπως βατόμουρο και calamansi, ένα μικρό εσπεριδοειδή από την Ασία, καθώς και κέικ καρότων και τα πιο παραδοσιακά μπισκότα και κρέμα γάλακτος.

3 της 16 Doris Heinrich / Ευγενική παραχώρηση του Habibi & Hawara

Habibi & Hawara

Το Habibi & Hawara δεν είναι μόνο ένα νόστιμο εστιατόριο που σερβίρει πλούσιο shawarma και γευστικό falafel. Το εστιατόριο αντιμετωπίζει τους φιλοξενούμενους και τους εργαζόμενους με σεβασμό, ανεξάρτητα από τη φυλή, τη θρησκεία ή το φύλο τους και απασχολεί περίπου δώδεκα συριακούς πρόσφυγες.

4 του 16 Matthias Aschauer

Zur Herknerin

Η Stefanie Herkner, η κόρη ενός από τους πιο διάσημους σεφ της Αυστρίας στα 1970 και το 80, ο Heinz Herkner αποφάσισε να ακολουθήσει τα βήματα του πατέρα της. Ο νεότερος Herkner είναι ο σεφ και ο εδεσματολόγος πίσω από το γοητευτικό εστιατόριο Zur Herknerin της περιοχής 4th, το οποίο σερβίρει αυθεντικό αυστριακό σπιτικό φαγητό και προσελκύει τοπικούς καλλιτέχνες, μουσικούς και έμπορους τέχνης. Για μια κύρια πορεία ή επιδόρπιο, στους πιο ζεστούς μήνες δοκιμάστε το marillenkn? Del (ζυμαρικά βερίκοκου), και όταν ο καιρός δροσίζει, πηγαίνετε για το zwetschgenkn? Del (δαμάσκηνα δαμάσκηνων).

5 του 16 Ευγενική προσφορά του Krypt

Κρυπτ

Το Krypt δεν είναι στην πραγματικότητα τόπος ταφής ή παρεκκλήσι, όπως υποδηλώνει και το όνομά του, αλλά είναι το πιο ζεστό σαλόνι της Βιέννης της εποχής, όπου ο σχεδιασμός και η τέχνη συγχωνεύονται. Ξεκινήστε τη σκάλα και δείτε έργα τέχνης από μια σειρά αυστριακών καλλιτεχνών, όπως ο Alex Ruthner, ο οποίος έχει μια αφηρημένη ζωγραφική μεγάλης κλίμακας πίσω από το μπαρ, και τον Constantin Luser, του οποίου τα ευαίσθητα καλωδιακά γλυπτά κοσμούν ένα διάδρομο. Mingle με βιεννέζικα δημιουργικά, ενώ απολαμβάνετε κοκτέιλ όπως το Bunny Daiquiri, φτιαγμένο με Bacardi, φρέσκο ασβέστη, ζάχαρη και βιολογικό χυμό καρότου, και το Salty Boulevard Sour, ένα μείγμα από πορτοκαλί πορτοκάλι Bourbon Four Roses, μια μείωση chianti, φρέσκο λεμόνι και αλμυρό νερό.

6 του 16 Ευγενική προσφορά του Grelle Forelle

Grelle Forelle

Όταν πρόκειται για τα πιο νυχτερινά κέντρα διασκέδασης, το Βερολίνο έχει Berghain, και η Βιέννη έχει το Grelle Forelle. "Οποιοδήποτε κόμμα είναι τόσο διασκεδαστικό όσο οι άνθρωποι που παρακολουθούν", δήλωσε ένας εκπρόσωπος του συλλόγου. "Δεν έχουμε κρατήσεις, καμία υπηρεσία μπουκαλιών, καμία θεραπεία VIP για κανέναν. Δεν ανεχόμαστε καμία δυσανεξία. "Χορεύστε όλη τη νύχτα για σκηνές από όσους αγαπούν τους γνωστούς DJs, όπως ο techno legend Richie Hawtin και παραστάσεις από νευρικές ενέργειες όπως η Mykki Blanco.

7 του 16 Daniel Gebhart de Koekkoek

Φούρνο Guerilla

Η Βιέννη είναι η πρωτεύουσα του κέικ και κανένα ταξίδι στη Βιέννη δεν είναι πλήρες χωρίς να επιδοθεί σε ένα από τα γλυκά στο Demel. Δοκιμάστε το Punschkrapfen, ένα μικρό κύβο με νουγκάτ, το ρούμι και το μαρμελάδα βερίκοκου που είναι επικαλυμμένο με ροζ γλάσο, ή το Annatorte, μια απόλαυση σοκολάτας και νουγκάτ. Για κάτι πιο μοντέρνο, επισκεφθείτε το Guerilla Bakery, όπου οι τρεις αδελφές Vorarlberg κάνουν κέικ λεμονιού, brownies, oreo μπάλες και πολλά άλλα από το αυστριακό σιτάλευρο τους.

8 από το 16 Miguel Medina / AFP / Getty Images

Μόδα

Αν και η Βιέννη δεν είναι μόδα μόδας όπως το Λονδίνο, το Μιλάνο ή το Παρίσι, δεν υπάρχει έλλειψη σχεδιαστικού ταλέντου στην πόλη. Οι μεγάλες νύφες της μόδας, όπως ο Karl Lagerfeld, ο Raf Simons, ο Helmut Lang, ο Jil Sander και ο Vivienne Westwood, στρέφουν προς τη Βιέννη για διδασκαλίες στο Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Τεχνών. Οι αναδυόμενοι σχεδιαστές μόδας από την πόλη περιλαμβάνουν τη Mira Rosenhek, τον σχεδιαστή πίσω από τη γραμμή τσάντας R.Verve, τον Arthur Arbesser με έδρα το Μιλάνο και τη μαρίνα Hoermanseder με έδρα το Βερολίνο, καθώς και την καθιερωμένη Helga Schania και Hermann Fankhauser της Wendy & Jim.

9 της 16 Ευγενική παραχώρηση του Peng!

Πενγκ!

Ονομάστηκε μετά από ένα περιοδικό περιοδικό μόδας που τώρα έχει κλείσει, ο Πενγκ! είναι ένα προσεκτικά επιμελημένο κατάστημα λιανικής πώλησης-cum-fashion που φέρνει μια ποικιλία ρούχων από το vintage Raf Simons στο Arthur Arbesser της περασμένης σεζόν με τα 1990s 8-ball δερμάτινα μπουφάν. Ψάχνετε για ένα μοναδικό αναμνηστικό της Βιέννης; Πηγαίνετε για μία από τις μπλούζες της Wien της Peng, η οποία εμφανίζει το γερμανικό όνομα της πόλης στο μπροστινό μέρος και ένα χάρτη στο πίσω μέρος.

10 της 16 Ruth Ehrmann / Ευγενική προσφορά της Carmen & Antonia

Carmen & Antonia

Ο γραφίστας και ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων Kornelija Ersoy και Andrea von Bonin συνεργάστηκαν για να ανοίξουν την Carmen & Antonia, ένα κατάστημα ιδεών στην περιοχή 8th που διαθέτει όλα από κοσμήματα μέχρι παιχνίδια για σκύλους μέχρι αξεσουάρ σπιτιού.

11 της 16 Ευγενική παραχώρηση του Saint Charles Apotheke

St. Charles Apotheke

Ενώ το φαρμακείο του St. Charles Apotheke άνοιξε στο 1886, τα τελευταία χρόνια ο διάσημος αυτός προορισμός ομορφιάς και καλλωπισμού προσέθεσε επίσης τον Saint Charles Cosmothecary απέναντι από το δρόμο, που πωλεί βιολογικά καλλυντικά και ένα τροφοδοτικό (spa) στον πρώτο όροφο. Ανακαλύψτε τα φυσικά βότανα της γραμμής του σπιτιού - τα οποία αντιμετωπίζουν τα πάντα, από την κόπωση μέχρι την κατάθλιψη μέχρι την αϋπνία, καθώς και τα δικά τους σαπούνια και ενυδατικά.

12 του 16 Christian Heinz / Alamy

Δημιουργικό Πολιτισμό

Στα τέλη του 1800 και στους πρώτους 1900 καλλιτέχνες όπως ο Gustav Klimt και ο Egon Schiele τείνουν στην εξέχουσα θέση της Βιέννης στην ιστορία της τέχνης. Σήμερα, μια αναδυόμενη σκηνή συνεχίζει την καλλιτεχνική παράδοση της Βιέννης. Μεταξύ των καλλιτεχνών που παρακολουθούν είναι ο Bernhard Buhmann, του οποίου οι φωτεινές ζωγραφιές συνδυάζουν την αφαίρεση και το σουρεαλισμό. Philip Mueller, ο οποίος ζωγραφίζει φανταστικά σενάρια και εικόνες. Ο Κωνσταντίνος Λούσερ, το έργο του οποίου κυμαίνεται από περίπλοκα σχέδια έως μεγάλα διαδραστικά γλυπτά που γίνονται με μουσικά όργανα. Charlotte Klobassa, ο οποίος πειραματίζεται με γραμμική αφαίρεση. και Flora Hauser, που χρησιμοποιεί μολύβι σε καμβά στα μονοχρωματικά της έργα.

13 του 16 Αλεξάντερ Μουράσκιν / Ευγενική προσφορά της Βιέννης Σύγχρονη

Gallery Boom

Σχεδόν δώδεκα γκαλερί τέχνης εμφανίστηκαν στη Βιέννη τα τελευταία δύο χρόνια, συμπεριλαμβανομένης της Galerie Nathalie Halgand, που βρίσκεται απέναντι από το διάσημο Naschmarkt. Μια συλλογή εργασίας, η οποία στην πραγματικότητα εμφανίζει ένα κομμάτι κάθε φορά. και τη Λίζα Λάντα Καντλόφερ. Για να τα δείτε όλα σε ένα μέρος, επισκεφθείτε την ετήσια έκθεση τέχνης της πόλης, viennacontemporary, η οποία πραγματοποιείται κάθε Σεπτέμβριο.

14 του 16 iStockphoto / Getty Images

Τέχνη στο πάρκο

Ο ναός του Θησέα, μια δομή του 19 του αιώνα που σχεδιάστηκε μετά από ελληνικούς ναούς, τοποθετήθηκε στη μέση του κήπου με τριανταφυλλιές στο πάρκο Volksgarten και διαθέτει ετήσια έκθεση σύγχρονης καλλιτέχνιδας - Kathleen Ryan, Ugo Rondinone και Susan Philipsz. στο παρελθόν - αυτό είναι μέρος του Kunsthistorisches Museum της πόλης.

15 του 16 Ευγενική παραχώρηση του Reaktor

Πλατφόρμα αντίδρασης

Ο Reaktor, που βρίσκεται σε μια πρώην αίθουσα γυμναστικής στην 17th, προσφέρει μια διεπιστημονική σκηνή για την τέχνη, τη μουσική, το φιλμ, τη λογοτεχνία και τον χορό. Αναμείνετε να δείτε ένα smorgasbord πολιτιστικών προσφορών, από σύγχρονες συναυλίες κλασικής μουσικής μέχρι φεστιβάλ και indie ταινίες.