Τα Πιο Παράξενα Ψυχικά Μέσα Του Κόσμου

Κάθε φορά που ο Crystal Ramirez έρχεται κάτω από ένα κρύο, σκέφτεται για το Κανκ - και το μπουκάλι καυτερές πιπεριές έφαγε εκεί με τη συμβουλή ενός σερβιτόρου.

"Έφτασε στο τραπέζι με ένα μπολ του habaneros και με ρώτησε; να φάει ένα ολόκληρο - μια θεραπεία που η μητέρα του τον δίδαξε ως «παιδί», λέει ο εκτελεστικός διευθυντής της Νέας Υόρκης, θυμώντας ένα ταξίδι στο Μεξικό που την είδε άρρωστο. Το αρχικό τσούξιμο στράφηκε; "Πλήρης καύση στο στόμα" και-μετά το πότισμα ματιών, πόνος στη μύτη-τελική ανακούφιση.

"Δεν θεραπεύει τελείως το κρύο μου", λέει, "αλλά θα μπορούσα να μυρίσω ξανά τα θαυμάσια αρώματα του φαγητού." Αποκαλύπτει ότι η καψαϊκίνη βοηθά στην λεπτή βλέννα και τα σαφώς φραγμένα ρινικά περάσματα.

Η απομάκρυνση ενός σφάλματος ενώ ταξιδεύετε μπορεί να είναι μια αποτυχία, αλλά προσφέρει μια ενδιαφέρουσα ευκαιρία: να δοκιμάσετε μια τοπική θεραπεία στο σπίτι, μια διεθνή απάντηση στην καλή ol 'κοτόπουλο σούπα. Μερικά συστατικά μπορεί να φαίνονται καθολικά καυτά τσάι, τζίντζερ, μέλι, σκόρδο, ενώ άλλα φτάνουν στο παράξενο, όπως σάλιο με σαλιγκάρι, αφυδατωμένες σαύρες ή ψιλοκομμένα νομίσματα. Όλα έχουν εκατοντάδες χρόνια παράδοσης πίσω από αυτά.

Φυσικά, οι ιδιόμορφες θεραπείες δεν είναι αποκλειστικές σε άλλες χώρες. Οι λαϊκές θεραπείες στο Τέξας φέρονται να περιλαμβάνουν το τρίψιμο του βόειου ζωικού λίπους στα πόδια σας ή μια μικρή κοπριά αγελάδων στο στήθος σας (πράγμα που ίσως πραγματικά ανοίξει τα κόλπων).

Επομένως, αυτή η εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης, καταπνίξτε αυτά τα sniffles με ένα χνουδωτό χυμό κρεμμυδιού, στη συνέχεια πιπιλίστε ένα αλατισμένο kumquat για τον πονόλαιό σας. Ή κάνετε όπως κάνουν στην Ινδία και επανακτήστε τη δύναμή σας με ένα ωραίο ζεστό ποτήρι γάλα κουρκούμης. Ορισμένες από αυτές τις διεθνείς κρύες θεραπείες μπορεί να ακούγονται περίεργες, αλλά να είστε σίγουροι ότι έχουν εγκριθεί η γιαγιά.

1 του 17 Getty Images

Turmeric Milk, Ινδία

Ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα είναι ένα πράγμα, αλλά haldi ka doodh πακέτα περισσότερη γροθιά: οι ντόπιοι με sniffles έχουν μακρύ λοξό γάλα με μια μεγάλη δόση του κουρκούμη πλούσια σε αντιοξειδωτικό, καθώς και μερικά τζίντζερ, μέλι και μαύρο πιπέρι. Οι θεραπευτικές δυνάμεις του Turmeric, μεγάλες στην Αγιουρβέδα, έχουν επίσης ισχυριστεί ότι διευκολύνουν τη δυσπεψία και τον πονόδοντο.

2 του 17 Getty Images

Σιρόπι σαλιγκαριού, Γερμανία

Καταπολεμήστε τη βλέννα με βλέννα; Το εκχύλισμα σαλιγκαριού - στην πραγματικότητα τα αγαθά από το μονοπάτι που αφήνουν τα μαλάκια πίσω - έχει χρησιμοποιηθεί για πολύ για να απαλύνει τον πονόλαιμο και πρόσφατα για να ενισχύσει τις καλλωπιστικές ιδιότητες της κρέμας του δέρματος. Στη Γερμανία, μπορείτε ακόμα να αγοράσετε αυθεντικό "σιρόπι σαλιγκαριών" ως αποχρεμπτικό χωρίς συνταγή, όπως το Schnecken Extract του Cheplapharm, το οποίο ευτυχώς έρχεται σε γεύση που δεν είναι τόσο σαλιγκάρι ανανά.

3 του 17 Getty Images

Coining, Κίνα και Βιετνάμ

Το Cupping - η αιώνων παλιά κινεζική πρακτική της στεγανοποίησης κενού σε ζεστά φλιτζάνια στα σημεία του μεσημβρινού στο δέρμα σας - λέγεται ότι αυξάνει τη ροή του αίματος και qi (chi) ενέργεια, το πιπίλισμα ό, τι σας βγάζει από το δέρμα. "Coining", ή cao gio, δουλεύει με το ίδιο πνεύμα: αφενός, παίρνεις λίγο βάλσαμο Tiger (ή μελάντο ή έλαιο ευκαλύπτου) και το χαλαρώνεις στην πλάτη σου, στη συνέχεια παίρνεις ένα νόμισμα ή ένα παρόμοιο τραχύ αντικείμενο και δημιουργείς γρατσουνιές στο δέρμα, ή τις νευρώσεις, έως ότου τα σημάδια είναι κόκκινα. Πρέπει να ανακουφίσει τους πόνους - ακόμα και αν δημιουργήσει μερικές νέες στο δρόμο.

4 του 17 iStockphoto / Getty Images

Πουρές Γογγύλια, Ιράν

Φορτωμένο με βιταμίνη C και ασβέστιο, αυτό το αλλοιωμένο λαχανικό ριζών έχει κυκλοφορήσει στην λαϊκή ιατρική ως καθαριστής αίματος. Στο Ιράν, μια πλάκα ατμού ή πολτοποιημένων γογγυλιών (shalgam) στέκεται για σούπα κοτόπουλου και είναι επίσης υποτιθέμενο για να είναι καλό για την εκλέπτυνση βουλωμένη βλέννα.

5 του 17 Getty Images

Κρεμμύδι Χυμός

Αυτές οι γενιές - η παλιά πρακτική λαϊκής ιατρικής - που αναδύεται στην Ευρώπη, το Ισραήλ και ακόμη και οι αμερικανικές πρωτοποριακές ώρες - υπόσχεται να λειτουργήσει καλύτερα από ό, τι ακούγεται. Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή κομμένο σε φέτες τοποθετείται σε ένα μπολ και στη συνέχεια καλύπτεται με ζάχαρη ή μέλι, το οποίο αντλεί τους φυσικούς χυμούς του κρεμμυδιού (πλούσιο σε βιταμίνες Β καθώς επίσης και βιταμίνη C που ενισχύει την ανοσία) και υποτίθεται ότι το καθιστά πιο ευχάριστο για την αγκίστρωση.

6 του 17 Getty Images

Umeboshi, Ιαπωνία

Αυτό το εξαιρετικά αλμυρό γεμιστό δαμάσκηνο-το οποίο στα δυτικά μάτια μπορεί να μοιάζει με ένα ροζ βερίκοκο- είναι υψηλό σε κιτρικό οξύ και επαίνεσε για τις αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες. Μπορείτε να το απολαύσετε σε πράσινο τσάι ή σε ένα μπολ του okayu, ένα κολοκυθόσπορο που μοιάζει με κονγκέλ που είναι παρήγορο όταν είναι κάτω από τον καιρό. Στα ιαπωνικά καταστήματα καραμέλα, μπορείτε να βρείτε μια τραγανή έκδοση καραμελών που ονομάζεται karikari ume. Ενώ umeboshi είναι γνωστή για ένα είδος προληπτικού mojo μήλου την ημέρα, αλλά και το πρωί-μετά από έκκληση, που προσφέρεται ως αποτελεσματική θεραπεία για τα χείλη.

7 του 17 Getty Images

Σούπα σαύρας, Κίνα

Μπορούν μερικά ψυχρότερα πλάσματα να μειώσουν τη θερμοκρασία σας; Σε αυτή τη σούπα, οι ξηρές σαύρες σιγοβράζουν και καταρρέουν σε ζωμό, μαζί με τις μαρμελάδες και τις ημερομηνίες. Άλλοι λαοί τους μαγειρεύουν σε κρασί από ρύζι, για ένα ελιξίριο που μπορεί να ενισχύσει την αγάπη, ενώ καταπολεμά το κρύο. Στις αγορές του δρόμου και ακόμη και στους μετρητές φαρμακείων, οι ξηρές σαύρες πωλούνται συνήθως δύο φορές τη φορά, έτσι ώστε να μπορείτε να πάρετε τόσο την αρσενική όσο και τη γυναικεία ενέργεια στο ελιξίριό σας.

8 του 17 Getty Images

Αλάτι Licorice, Ολλανδία

Ακατέργαστη στους μη κατοίκους, η μητρική Ρικολά της Βόρειας Θάλασσας είναι ένα σούπερ-αλμυρό, αναισθητοποιημένο μπροστά παίρνει το πονόλαιμο πιο ήρεμο. Όχι τόσο καραμέλα όσο συνταγματική. Οι Ολλανδοί πολίτες παίρνουν την «πτώση» τους αρκετά σοβαρά: έχει αναφερθεί ότι ο μέσος πολίτης καταναλώνει περίπου τέσσερα κιλά το χρόνο.

9 του 17 Getty Images

Gogol Mogol, Ανατολική Ευρώπη

Για ορισμένους, είναι ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι, σε άλλους, μια πρώτη γραμμή άμυνας εναντίον ενός πονόλαιμου. Αυτό το σλαβικό αυγό είναι φτιαγμένο με κτυπημένους κρόκους αυγών, γάλα, βανίλια, μοσχοκάρυδο και μέλι - και για ενήλικες, ένα τσίμπημα από ρούμι, κονιάκ ή slivovitz μπράντι δαμάσκηνου. Σε συνδυασμό με το ζεστό γάλα, αυτό αναμφίβολα σας βοηθάει να κοιμηθείτε. ο New York Times έχει ακόμη αποκαλύψει την εβραϊκή εχινόκεια.

10 του 17 Getty Images

Σκόρδο Ομελέτς, Μαρόκο

Ενώ πολλοί πολιτισμοί αγκαλιάζουν τα οφέλη της κατανάλωσης ολόκληρων σκελίδες σκόρδου για την αλισινίνη που ενισχύει την υγεία της (αν και μυρωδιά), που έχει επίσης δειχθεί ότι έχει αντι-ιικές ιδιότητες, ο μαροκινός τρόπος μαλακώνει το χτύπημα με κάποιο brunch. Φτιαγμένο σαν μια ισπανική τορτίγια, είναι λεπτό και σκούρο, σε αντίθεση με ένα φορτωμένο Ντένβερ, με μια γενναιόδωρη ποσότητα ψιλοκομμένου σκόρδου, κρεμμυδιού και πιπεριού μαγειρεμένα στο ελαιόλαδο.

11 του 17 Getty Images

Tom Yum Goong Σούπα, Ταϊλάνδη

Η περίφημη ζεστή και ξινή σούπα της Ταϊλάνδης -με γαρίδες, γαγκαγκάλα, κοράνιο, λεμονόχορτο, πιπεριές τσίλι και φύλλα ασβεστίου-μπορεί να έχει βρει τη θέση της ως κρύο φάρμακο, χάρη στην ιδέα ότι τα πικάντικα τρόφιμα ανοίγουν τα κόλπων σας, . Αλλά μπορεί να υπάρχει περισσότερη δύναμη του Tom yum goong: μια μελέτη 2001 έδειξε ότι το βασιλικό της Ταϊλάνδης διαθέτει κάποιες ιδιότητες που καταπολεμούν τον καρκίνο.

12 του 17 Getty Images

Καυτός χυμός μαύρης σταφίδας, Φινλανδία

Συσκευασμένα με βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, αυτό το σκανδιναβικό ποτό είναι μια ελκυστική συστροφή στην ΕΕ ή ζεστό λεμόνι τσάι. Για μια έκδοση με λίγο περισσότερο δάγκωμα, ζητήστε gl. gi, το χειμερινό ζυμωμένο κρασί που συχνά διαθέτει μια αρκετά καλή ποσότητα του σκούρου χυμού.

13 του 17 iStockphoto / Getty Images

Kimchi, Νότια Κορέα

Το πικάντικο μίγμα ζυμωμένων λαχανικών, όπως το λάχανο Napa, το daikon και τα αγγούρια σε μια κόκκινη χιλή πάστα, δεν είναι μόνο δημοφιλές - όταν είστε κάτω από τις καιρικές συνθήκες, θα μπορούσατε εύκολα να το έχετε ως ένα πιάτο σε κάθε γεύμα - στο σίδηρο και τις βιταμίνες Α και Β. Τα τελευταία χρόνια, η κατανάλωση άφθονων kimchi φημολογείται ότι έχει βοηθήσει ακόμη και τους ντόπιους να απομακρύνουν τη γρίπη των χοίρων και το SARS.

14 του 17 Getty Images

Ψωμί Σούπα

Ενώ η σούπα που χρησιμοποιεί μια βάση βοοειδών ως βάση της μπορεί να χαρακτηριστεί ως παραφίνη σε πολλούς ανθρώπους, πολλοί πολιτισμοί το βρίσκουν τρομερά παρήγορο κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Μια έκδοση σε ταϊλανδέζικο στιλ περιλαμβάνει συνήθως πιπεριές τσίλι. Ινδονήσιοι τηγανίζουν ή μπάρμπεκιου τις ουρές τους πρώτα? και στη Μεγάλη Βρετανία, η Heinz πωλεί μια πιο συνδυασμένη και ντοματοειδής κονσέρβα.

15 του 17 Getty Images

Tamagozake, Ιαπωνία

Ο ιαπωνικός ξάδερφος του eggnog μάχεται το κρύο σας με μια δόση πρωτεΐνης. Η κλασική συνταγή απαιτεί ένα ακατέργαστο χτυπημένο αυγό, ένα πλάνο μελιού και περίπου έξι ουγγιές ζεστού σακέ, κατεβαίνοντας γρήγορα. Ενώ οι σημερινοί γονείς ίσως να μην το δίνουν στα παιδιά τους, προφανώς υπάρχουν πολλά γκρουπ με τα χρόνια (ίσως έτσι ώστε όλοι να κοιμηθούν).

16 της Νιγηριανής Κουζίνας 17

Νσάλα, Νιγηρία

Αποξηραμένα ψάρια, κατσίκα, τριφύλλια - η νιγηριανή απάντηση στη σούπα κοτόπουλου δεν συγκρατεί όταν πρόκειται για γεύση. Ή πιπεριές. Nsala (που ονομάζεται επίσης πιπέρι ή άσπρη σούπα) θεωρείται πρώτης ποιότητας τροφή για τα κρυολογήματα και δίνεται επίσης σε γυναίκες που μόλις γεννήθηκαν.

17 του 17 iStockphoto / Getty Images

Το σιρόπι Kumquat, την Ταϊβάν και την Κίνα

Αυτή η εσπεριδοειδής φρουτάκι με βιταμίνες, που είναι ντόπια στην Κίνα, μαγειρεύεται συχνά σε ένα γλυκό σιρόπι, το οποίο στη συνέχεια μπορεί να παρασκευαστεί σε τσάι ή απλώς να ψεκαστεί με έναν καυστήρα ζεστού νερού για να διευκολύνει έναν πονόλαιμο. Οι πιο έντονες ουρές μπορούν να δοκιμάσουν μια άλλη έκδοση του φαρμάκου: το πιπίλισμα ενός αλατισμένου, μακαρισμένου kumquat.